John Myers
Populāras uzkodas Palau
Palau, neliela salu valsts, kas atrodas Klusā okeāna rietumu daļā, ir slavena ar savu unikālo virtuvi, kas demonstrē Āzijas un okeāna garšu sajaukumu. Valsts virtuve piedāvā plašu gardu uzkodu klāstu, kas ir lieliski piemēroti, lai remdētu izsalkuma lēkmes, atrodoties ceļā. Viena no populārākajām uzkodām Palau ir banānu fritter. Pagatavoti no nobriedušiem banāniem, miltiem un cukura, šie fritētie panniņi ir kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses. Tos bieži pasniedz ar kokosriekstu krējuma miziņu un kanēļa smidzināšanu.
Vēl viena populāra uzkoda Palau ir tapiokas pankūka, kas vietēji pazīstama kā "tama". Šīs plānās, krepiem līdzīgās pankūkas ir izgatavotas no tapiokas cietes, olām un kokosriekstu piena. Tos parasti pilda ar saldiem vai sāļiem pildījumiem, piemēram, kokosriekstu ievārījumu, sieru vai malto cūkgaļu. Tama ir populāra ielu pārtikas uzkoda Palau, un to var atrast vietējos pārtikas tirgos un ielu stendos.
Ielu pārtikas iespējas Palau
Palau ir pazīstama ar savu dinamisko ielu ēdināšanas ainu, kas piedāvā dažādas gardas un pieejamas uzkodas un maltītes. Viena no populārākajām ielu ēdināšanas iespējām Palau ir grilēti vistas iesmi, kas vietēji pazīstami kā “kabobs”. Šie marinētie vistas iesmi tiek pagatavoti uz atklātas liesmas un tiek pasniegti ar pikantu čili mērci vai saldskābo mērci. Tos bieži pasniedz ar rīsiem vai salātiem.
Vēl viena populāra ielu ēdināšanas iespēja Palau ir “Saimin”. Šī nūdeļu zupa ir līdzīga japāņu ramenam, un to gatavo no olu nūdelēm, dārzeņiem un dažādu gaļas veidu, piemēram, cūkgaļas, vistas vai liellopa gaļas. Tā ir sātīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota ātrām pusdienām vai vakariņām.
Palau noteikti jāizmēģina vietējās delikateses
Palau piedāvā dažādas unikālas un gardas vietējās delikateses, kuras noteikti jāpamēģina ikvienam gardēdim. Viens no šiem gardumiem ir augļu sikspārņu zupa. Lai gan tas var izklausīties neparasti, šī zupa ir vietējo iecienīta un tiek pagatavota, izmantojot augļu sikspārņu gaļu, ingveru un kokosriekstu pienu. Ir teikts, ka tai ir unikāla un aromātiska garša, kas nav sastopama nevienā citā zupā.
Vēl viena vietējā delikatese Palau, kas noteikti jāizmēģina, ir "Koror augļi". Šim auglim, kas sastopams tikai Palau, ir salda un pikanta garša, un to bieži izmanto ievārījumu un marmelāžu pagatavošanai. Tā ir arī populāra desertu sastāvdaļa, un to var atrast daudzās kafejnīcās un restorānos visā valstī.
Noslēgumā jāsaka, ka Palau piedāvā plašu gardu uzkodu klāstu, ielu ēdienu iespējas un vietējās delikateses, kas noteikti apmierinās jūsu garšas kārpiņas. No saldiem banānu fritējumiem līdz sāļiem grilētiem vistas iesmiem – Palau rosīgajā ēdienkartē ir kaut kas piemērots ikvienam. Tātad, kāpēc gan nepasūtīt ceļojumu uz Palau un pats izpētīt tās unikālo virtuvi?
