John Myers
Ievads: Venecuēlas deserti
Runājot par saldajiem gardumiem Venecuēlā, iespēju netrūkst. Venecuēlas deserti ir pazīstami ar savām garšīgajām garšām un unikālajām sastāvdaļām, sākot no krēmveida gaļas līdz bagātīgām kūkām. Neatkarīgi no tā, vai jums ir salds zobs vai vienkārši patīk izmēģināt jaunus ēdienus, Venecuēlas deserti noteikti apmierinās.
Nacionālais deserts: Quesillo
Quesillo, pazīstams arī kā Venecuēlas flans, ir viens no populārākajiem desertiem valstī. Šis saldais un krēmīgais deserts ir pagatavots no iebiezināta piena, iztvaicēta piena, olām, vaniļas un karameļu mērces, un tas ir galvenais ģimenes sanākšanas un īpašos gadījumos. To bieži pasniedz atdzesētu un papildinātu ar putukrējumu vai svaigiem augļiem.
Tradicionālais Arroz con Leche
Arroz con leche jeb rīsu pudiņš ir vēl viens tradicionāls deserts, kas ir populārs visā Venecuēlā. Šo krēmīgo un mierinošo desertu pagatavo, vārot rīsus pienā ar cukuru, kanēli un vaniļu, līdz tie ir biezi un krēmīgi. To bieži pasniedz siltu, dekorētu ar kanēli un dažreiz ar rozīnēm vai riekstiem.
Bagātīgā šokolādes marķīze
Chocolate Marquesa ir dekadentisks deserts, kas ir lieliski piemērots šokolādes cienītājiem. Šis bagātīgais un krēmīgais deserts ir izgatavots no šokolādes cepumu kārtām, putukrējuma un šokolādes ganache. Tas tiek atdzesēts ledusskapī, līdz tas ir sacietējis, un to var sagriezt atsevišķās porcijās.
Saldais Papelón con limón
Papelón con limón ir atsvaidzinošs un salds dzēriens, ko Venecuēlā bieži pasniedz kā desertu. Tas ir izgatavots, apvienojot papelon, nerafinēta niedru cukura veidu, ar laima sulu un ūdeni. Rezultāts ir salds un pikants dzēriens, kas ir lieliski piemērots karstām vasaras dienām.
Mīļotā Cachapa con Queso
Cachapa con queso ir populārs ielu pārtikas deserts, ko iecienījuši visu vecumu venecuēlieši. To pagatavo, sasmalcinot svaigu kukurūzu un sajaucot to ar pienu, cukuru un sāli, lai pagatavotu mīklu. Pēc tam mīklu lej uz režģa un cep līdz zeltaini brūnai. To pasniedz ar sāļā siera šķēli virsū, kas nedaudz kūst no cachapa karstuma.
Secinājums: garšīgs Venecuēlas saldais zobs
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties baudīt krēmīgu flakonu, mierinošu rīsu pudiņu vai dekadentu šokolādes desertu, Venecuēlas deserti noteikti apmierinās jūsu saldo zobu. Venecuēlas deserti ir tikpat daudzveidīgi un garšīgi kā pati valsts, sākot no tradicionālajiem iecienītākajiem līdz moderniem pavērsieniem. Tātad, nākamreiz, kad meklējat kaut ko saldu, kāpēc gan nepamēģināt kādu no šiem gardajiem Venecuēlas desertiem?
