Emma Miller
Tas, ko cilvēks ēd brokastīs, nosaka, cik dzīvespriecīgs un enerģisks viņš būs visas dienas garumā. Vecāki jau no mazotnes stāsta saviem bērniem, ka brokastis ir svarīgas un nepieciešamas, ka tās ir galvenā ēdienreize.
Tas, ko cilvēks ēd brokastīs, nosaka, cik dzīvespriecīgs un enerģisks viņš būs visas dienas garumā. Tāpēc ir tik svarīgi apzināti un gudri izvēlēties brokastu receptes.
Neēdiet taukainu pārtiku no rīta tukšā dūšā. Šādas augstas kaloriju brokastis ir pilnas ar cukura diabēta, aknu darbības traucējumu un aterosklerozes attīstību. Tāpēc tradicionālās brokastu pankūkas, kas ceptas lielā eļļā, neder.
Augļi un ogas
Ogas un augļi brokastīs var būt tikai piedeva galvenajam ēdienam (graudaugiem, biezpienam vai vismaz jogurtam). Ja brokastīs ēdat tikai augu izcelsmes pārtiku, jūsu ķermenis nesaņems pietiekami daudz olbaltumvielu, un jūs nevarēsiet apēst pietiekami daudz vienā ēdienreizē.
Īpaši tas attiecas uz citrusaugļiem: tajos esošā skābe nenāks par labu tukšā dūšā. Tāpēc pusdienās vislabāk ir ēst apelsīnus un citus šīs dzimtas pārstāvjus.
Pārtika ar zemu tauku saturu
Veselīgam uzturam nepieciešami ne tikai olbaltumvielas, bet arī tauki. Tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu līdzsvars brokastīs ir īpaši svarīgs. Tāpēc no rītiem labāk ēst produktus ar vidēji vai zemu tauku saturu.
Bekons
Ēdot bekonu pirmajā ēdienreizē, var rasties pankreatīts, holecistīts un žultsakmeņu slimība. No rīta nenoslogojiet savu žultspūsli.
Sendvičs
Papildus bekonam jums vajadzētu izvairīties arī no desas, šķiņķa un sieriem. Uztura speciālisti uzskata, ka sviestmaizes pamatā ir neveselīgs ēdiens, ko nevajadzētu iekļaut uzturā regulāri (bet tikai kā retu izņēmumu).
Sausās brokastis
Šis saraksts jāpapildina ar brokastu pārslām: tajās ir pārāk daudz ātro ogļhidrātu, un cilvēks ļoti ātri atkal būs izsalcis.
Ko jūs varat ēst brokastīs: ideāli ēdieni
- Putra.
- Pilngraudu maize.
- Olu.
- Vārītas vai ceptas zivis.
- Piena produkti ar zemu tauku saturu.
- Zupa.
