in Receptes, Zupas receptes

Baltvīna ķirbju ingvera zupa

atjaunināta

5 no 8 balsis
Kopējais laiks 1 stunda
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 5 cilvēkiem
Kalorijas 28 kcal
Saturs show

Sastāvdaļas
 

  • 1 Hokaido ķirbis
  • 2,5 L Dārzeņu buljons
  • 200 ml Baltvīns
  • 4 Kartupeļi
  • 2 Burkāni
  • 1 šāviens Eļļa
  • 1 ingvers
  • 1 saspiest sāls
  • 1 saspiest Pipari
  • 1 saspiest Čilli (kajēnas pipari)
  • 500 ml apelsīnu sula
  • 200 ml Kokosriekstu piens

Instrukcijas
 

  • Nomizo ķirbi, kartupeļus, burkānus un ingvera sakni un sagriež mazos gabaliņos. Uzkarsē lielu pannu ar eļļu un visu apcep. Visu liek lielā katliņā, pārlej ar dārzeņu buljonu un vāra 30 līdz 45 minūtes.
  • Ar rokas blenderi smalki saputo biezeni. Pievienojiet kokosriekstu piena kannu, apelsīnu sulu un 1 glāzi baltvīna. Visu vēlreiz apkaisa ar pipariem un sāli, īsi uzvāra un pasniedz.
Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 28kcalOgļhidrāti: 2gProteīns: 0.2gTauki: 1.7g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Sacepums ar Nirnbergas desām

Meksikāņu pildītie pipari