John Myers
Sviestmaize ar avokado atkal bija sapnis, bet tagad rodas liels jautājums: ko tu dari ar avokado kauliņu? Saglabāt vai izmest? Mums ir atbilde uz šo jautājumu!
Mēs mīlam avokado! Mazie augļi ne tikai debešķīgi garšo, bet arī noder jums. Un vispirms avokado sēklas! Avokado sēklas? Jā tieši tā! Ļoti retais no mums zina, ka kopā ar avokado akmeni izmet vērtīgāko avokado daļu. Aptuveni 70 procenti avokado veselīgo uzturvielu ir atrodami tā kauliņā.
Neliels padoms: tikpat labi varat iestādīt arī avokado sēklas. Tas drīz izveidos nelielu avokado koku, un jums būs garšīgie augļi. Jūs varat uzzināt, kā audzēt avokado šeit.
Avokado sēklās ir vairāk antioksidantu nekā lielākajā daļā augļu un dārzeņu. Un tas vēl nav viss. Veselīgais akmens ir bagātāks ar šķiedrvielām nekā auzu pārslas un tamlīdzīgi. Vienkāršā valodā: tas uztur zemu holesterīna līmeni, novērš baktēriju un vīrusu infekcijas un stimulē gremošanu.
Bet kā ēst avokado sēklas?
Vienkāršākais veids ir baudīt avokado sēklas smūtijā. Lai to izdarītu, vienkārši sagrieziet serdi lielos gabalos, ievietojiet to blenderī un sajauciet ar cita veida augļiem un dārzeņiem, lai pagatavotu veselīgu dzērienu. Neliels padoms: tā kā avokado serdei pašai ir salīdzinoši spēcīga garša, labāk to dzert kopā ar “spēcīgiem” augļu un dārzeņu veidiem, piemēram, saldētām ogām, ananāsiem, kāpostiem un spinātiem.
Veselīgs šokolādes putas: ir tik vienkārši uzburt veselīgu avokado šokolādes putu.
Arī garšīgi: maltas avokado sēklas kā piedeva sāļiem un saldiem ēdieniem. Vienkārši smalki sasmalciniet serdi un pārlejiet to ar saviem iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, cukuru, sāli un pipariem. Neliels padoms: superēdiens uzglabāsies ilgāk, ja ļausi tam nožūt pēc malšanas.
