John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Mīklu
- 100 g Svaigi mazuļu spināti
- 100 g Savvaļas ķiploki
- 400 ml Mandeļu vai auzu piens
- 200 g Aunazirņu milti
- 2 TSP Cepamais pulveris
Papildinājums
- 1 vadītājs Brokoļi
- 200 g Spināti
- 1 PC. Feta
Zemesriekstu mērce
- 3 ēd.k Zemesriekstu sviests
- 150 ml Auzu vai mandeļu piens
- 1 Naža smaile Čili pulveris
Instrukcijas
Mīkla (4 krepiem)
- Rupji sasmalciniet savvaļas ķiplokus un bērnu spinātus un ievietojiet blenderī / virtuves kombainā un samaisiet kopā ar auzu vai mandeļu pienu līdz gludai. Tad iemaisa aunazirņu miltus un cepamo pulveri, līdz izveidojas viendabīga, samērā šķidra mīkla.
Papildinājums
- Virsējumam sagriež brokoļu ziedus mazos gabaliņos un kātiņu sagriež mazos gabaliņos. Piepildiet kastroli ar sālītu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un blanšē brokoļus uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes. Pēc tam liek viegli ieeļļotā pannā un kopā ar spinātiem apgrauzdē, līdz spināti ir pilnībā sabrukuši.
Zemesriekstu mērce
- Zemesriekstu mērcei katliņā sajauc zemesriekstu sviestu, čili pulveri, mandeļu vai auzu pienu un nedaudz sāls un ļauj uz lēnas uguns ievilkties.
Izcep krepes un pasniedz
- Viegli ieeļļotā un labi uzkarsētā pannā cep 1/4 mīklas pankūkās. Tad pārkaisa ar spinātu un brokoļu maisījumu, zemesriekstu mērci un fetas sieru (sagrieztu mazos gabaliņos vai sadrupinātu). Labu apetīti!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 210kcalOgļhidrāti: 4.6gProteīns: 18.3gTauki: 13.2g
