John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 250 g Jauktie ziemas lapu salāti
- 5 Kazas siers Crottin de Chavignol, vidēji izturēts, 80 g
- 10 šķēles Bekons
- 1 TSP Timiāns sauss
- 1 ēd.k Medus šķidrums
- Nerafinēta olīveļļa
- 4 ēd.k Sarkanvīna etiķis
- 2 ēd.k Nomizoti un kubiņos sagriezti tomāti
- 8 ēd.k Apelsīnu olīveļļa
- 1 saspiest bērns
- sāls
- Melnie pipari no dzirnavām
- 0,5 TSP Bazilika pesto
- 1 TSP Šalotes kubiņi
Instrukcijas
- Notīriet salātus (radiccio, salātu sirsniņas, frīzi, raķetes utt.) un sagrieziet kumosa lieluma gabaliņos. Labi izgrieziet sausu. Sajauc etiķi ar šalotes sīpoliem, cukuru, sāli un pipariem. Sakuļ apelsīnu ar olīveļļu. Iemaisa tomātus un pesto un garšo pēc garšas. Vispirms pirms pasniegšanas uzlieciet to uz salātiem.
- Kazas sieru pārgriež šķērsām un katru apviļā bekona šķēlītē, uzkarsē olīveļļu, apcep tajās siera paciņas un pārkaisa ar timiānu un melnajiem pipariem. Pārslaka ar medu un glazē paciņas.
- Sagatavotos salātus kārto dziļos šķīvjos un virsū liek silto kazas sieru.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 471kcalOgļhidrāti: 6.7gProteīns: 0.3gTauki: 49.8g
