Saplēsiet vārītu vistu. Liek cepamtraukā. Notīriet sēnes un sagrieziet šķēlēs. Sagrieziet bekonu kubiņos. Nomizo un smalki sagriež šalotes sīpoli. Uzkarsē dzidrinātu sviestu un apcep sēnes, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Tad pievieno šalotes un bekonu un apcep ar tiem. Sajauc ar vistu.

Tad tajā pašā pannā uzkarsē sviestu un iemaisa miltus, pārlej ar buljonu un vīnu un uzvāra. Pagaršo ar garšvielu sāli, ķiploku pipariem, pipariem un vālei un iemaisa saldo krējumu! Pievienojiet vistai un samaisiet. Pārkaisa ar sieru!

Cep vistu cepeškrāsnī 30 minūtes!

Tikmēr bļodā liek miltus, olas, sāli un vāle un sajauc ar nedaudz minerālūdens. Mīklai jābūt sīkstai, nedaudz sīkstai, nedaudz biezākai par spaetzle mīklu! Iespējams vēlreiz iemaisīt minerālūdeni! Lai viss norit mazliet!

Liek uz sālsūdens un veido ar 2 ēdamkarotēm mīklas izciļņiem un vāra pa daļām. Līdz tie atraujas no apakšas un peld augšā. Noskalo auksti un turi siltumu!

Serve everything! There was also a salad! :-)