Atgriezties
-+ porcijas
5 no 5 balsis

Tītars ar sezama garozu siera mērcē ar zaļajiem sparģeļiem

Porcijas: 2 cilvēkiem

Sastāvdaļas

  • 350 g Tītara fileja
  • 500 g Sparģeļi zaļi svaigi
  • 150 g Krējuma siers
  • 1 ēdamkarote Sezama melns
  • sāls
  • Pipari no dzirnaviņas
  • bērns

Instrukcijas

  • Sparģeļiem nogriež apakšējos galus, pēc tam nogriež galus un viduci vāra nedaudz sālītā ūdenī ar šķipsniņu cukura 10 minūtes. Pēc 10 minūtēm pievienojiet galus, bet vairs nevāriet, tikai ļaujiet tiem vārīties.
  • Garšojiet tītara filejas ar sāli un pipariem. Pannā uzkarsē nedaudz tauku, viegli apgrauzdē sezama sēklas, tad pievieno gaļu pannā un apgrauzdē sezama sēklās,
  • Tad pannā pievieno 1 kausu sparģeļu verdoša ūdens un izkausē sieru. Tagad pievienojiet sparģeļus un ļaujiet visam atpūsties 5 minūtes
  • Pasniedz ar biezām nūdelēm...
  • Kā redzat, nav nepieciešams daudz sastāvdaļu, lai uzburtu ļoti garšīgu maltīti

Barošana

Rādīšana: 100g | Kalorijas: 89kcal | Ogļhidrāti: 1.5g | Proteīns: 9.8g | Tauki: 4.9g