Atgriezties
-+ porcijas
5 no 2 balsis

Gaļa: pildīti pipari uz tomātu mērces un rīsiem

Kopējais laiks2 stundas
Porcijas: 3 cilvēkiem

Sastāvdaļas

papriku

  • 3 Sarkanie pipari, svaigi
  • 300 g Malta liellopa gaļa no miesnieka, kuram uzticos
  • 150 g Feta
  • 3 Pavasara sīpoli svaigi
  • 2 ēd.k Rīvmaizes, svaigi sarīvētas
  • 1 Ola no Hildes pēcnācējiem
  • 0,5 TSP Melnie pipari no dzirnavām
  • 0,5 TSP sāls
  • 1 TSP Zāļu sinepes*

tomātu mērce

  • 1 Augļu tomātu mērce*

Instrukcijas

papriku

  • Papriku pārgriež gareniski uz pusēm un izņem "iekšiņas". Liek cepamtraukā.
  • Pildījumam rīvmaizi sajauc ar sinepēm, olu, pipariem, sāli un pusi no fetas.
  • Sīpolus notīra un sagriež plānos gredzenos, pārējo fetu kubiņos.
  • Tagad apstrādājiet malto gaļu zem rīvmaizes. Vislabāk to izdarīt ar rokām, jo ​​mikseris sagrauj gaļas struktūru un izveido mērci.
  • Beigās uzmanīgi iecilā pavasara sīpolus un kubiņos sagrieztu fetu.
  • Piepildiet piparu pusītes ar šo maisījumu. Ielejiet nedaudz ūdens cepšanas traukā un pārklājiet visu. Pagatavojiet apm. 1 stunda 190 grādu zemākā/augšējā karstumā iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.

tomātu mērce

  • Pa to laiku tomātu mērce pēc mērcēm: Pagatavojiet augļu tomātu mērci bez cepšanas.
  • Pēc stundas noņem vāku, papriku aplej ar tomātu mērci un cep vēl 30 minūtes.
  • Tradicionāli kopā ar to ir rīsi.
  • * Saites uz mērcēm: Augļu tomātu mērce bez plīts un: Krājums: Vidēji pikantas garšaugu sinepes

Barošana

Rādīšana: 100g | Kalorijas: 275kcal | Ogļhidrāti: 2.4g | Proteīns: 15g | Tauki: 22.7g