John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 4 PC. Dzeltenie pipari
- 200 ml Ūdens
- 1 PC. oranžs
- 2 ēd.k Dārzeņu buljons
- 1 PC. ingvers
- 2 TSP Zemesriekstu krēms
- 1 ēd.k Bianco balzamiko etiķis
- 1 PC. Laims
- 0,5 TSP Sambal Manis vai Sambal Oelek
- sāls
Instrukcijas
- Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un sagrieziet gabaliņos. Nomazgājiet apelsīnu ar karstu ūdeni, noberziet mizu un izspiediet sulu. Saspiediet laimu.
- Uzkarsē piparu gabaliņus ar ingveru, ūdeni, buljonu, apelsīnu sulu, laima sulu un balzamiko etiķi, kā arī zemesriekstu krēmu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns 15 minūtes uz vidējas uguns. Pēc tam ar rokas blenderi vai blenderī sasmalcina krēmzupā un pievieno sambal manis, sāli un, iespējams, vēl nedaudz zemesriekstu krēma - zupa gatava.
- Var arī paspilgtināt ar iesmiņu ar ceptu vistas krūtiņu vai garnelēm.... Mazās glāzēs pildīta zupa ir arī bufetes spilgtākā vieta, jo garšo arī auksta.
- Pirms komentāriem: jā, bildē uz zupas pietrūka mazliet no komplekta 🙂
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 45kcalOgļhidrāti: 1.7gProteīns: 2gTauki: 3.3g
