Bella Adams
Zemenes ir smaržīgas, sulīgas, sarkanas ogas, kas saistītas ar mīlestības un kaisles jūtām. Tas ir ne tikai salds un garšīgs, bet arī ārkārtīgi veselīgs – satur daudz vitamīnu un antioksidantu. Vislabvēlīgāk ir ēst svaigi lasītas zemenes (48 stundu laikā) un bez termiskās apstrādes.
Zemenes ir lielisks afrodiziaks.
Tā tika atzīta par seksīgāko ogu tās sēklu labvēlīgo īpašību dēļ. Ir zināms, ka cinks palielina seksuālo vēlmi vīriešiem un sievietēm. Un zemenēs cinka visvairāk ir sēklās.
Zemeņu kaloriju saturs ir tikai 38 kcal/100 g, kas padara to par apstiprinātu produktu sievietēm, kuras saglabā savu figūru, kā arī cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās. Zemenes var lietot badošanās dienās, un ir pat ļoti efektīva zemeņu ekspresdiēta. Ņemot vērā, ka zemenes ir mazkaloriju ogas, tas dod iespēju tās ēst, bagātinot organismu ar vitamīniem, gan vasarā, gan ziemā (saldētas).
Vitamīni, ko satur zemenes
Tikai dažos citrusaugļos ir tik daudz vitamīnu kā zemenēs, un tas ir, tikai ņemot vērā ādā esošos vitamīnus. Ja padomā, ko vieglāk ēst – puskilogramu zemeņu vai tikpat daudz citronu, ogas pārņem.
Kādi vitamīni ir atrodami zemenēs? To ķīmiskais sastāvs ir bagāts ar askorbīnskābi un A vitamīnu. Kopā šiem vitamīniem ir labvēlīga īpašība stiprināt imūnsistēmu. A vitamīna īpašības nodrošina arī normālu acu gaismas uztveri, īpaši tumsā.
Ogas satur arī daudz dzelzs, kalcija, fosfora, joda, cinka, folijskābes un salicilskābes un PP vitamīnu; B1; B2; B6; E; C.
Zemeņu derīgās īpašības
Zemenēm ir daudz noderīgu īpašību, no kurām galvenās ir
- vēža profilakse.
- iedzimtu defektu novēršana
- ar pozitīvu ietekmi uz vielmaiņu.
- asinsspiediena regulēšana.
- holesterīna līmeņa pazemināšana.
- imūnsistēmas stimulēšana.
- osteoporozes profilakse.
- novecošanās novēršana.
- antibakteriāla iedarbība.
- pretiekaisuma iedarbība.
Ir vērts pievērst uzmanību augstajam antioksidantu un citu noderīgu elementu saturam zemenēs ķermeņa un īpaši ādas atjaunošanai. Zemenes satur arī jodu, kas ir nepieciešams normālai smadzeņu un nervu sistēmas darbībai, kā arī mazina galvassāpes un ir labas smaganu veselībai.
Ogļhidrāti, ko satur zemenes, nepaaugstina cukura līmeni asinīs, tāpēc tos var ēst cilvēki ar cukura diabētu.
Zemeņu priekšrocības ādai
Zemenes ir labvēlīgas arī to balinošo īpašību dēļ, kas var neitralizēt vecuma plankumus uz ādas. Īpaši noderīgi ir zemeņu sejas maskas, sajaucot tās ar citronu sulu un medu. Galu galā tā nogatavošanās notiek laikā, kad mūsu ķermenis ir izsmelts un āda tiek pakļauta agresīvai saules gaismai.
Antiseptisko īpašību dēļ zemenes ir labas problemātiskai ādai. Un varš, ko satur zemenes, veicina ātrāku kolagēna ražošanu, kas nepieciešams, lai saglabātu ādas elastību.
Zemeņu kaitīgās īpašības
Neskatoties uz daudzajām labvēlīgajām īpašībām, zemenes ir viens no lielākajiem alergēniem.
Šīs ogas nevajadzētu ēst pastiprinātas kuņģa sulas sekrēcijas, kuņģa krampju, apendicīta, gastrīta un čūlu gadījumā.
Bērniem un grūtniecēm, kurām ir nosliece uz alerģijām, vajadzētu būt uzmanīgiem, ēdot zemenes un dažādus ēdienus, kas tos satur.
Kopumā izbaudi zemeņu garšu un esi vesels un slaids!
