in

Zirņi – piparmētra – biezenis

5 no 3 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 122 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 2 izmērs Kartupeļi
  • 500 g Zirņu pākstis
  • 150 ml Dārzeņu buljons
  • 150 ml sāls
  • 1 Sauja Piparmētra svaiga
  • 1 ēdamkarote Sviests

Instrukcijas
 

  • Izņem zirņus no pākstīm - kartupeļus nomizo, sagriež mazos kubiņos un liek katliņā ar nedaudz dārzeņu buljona - virsū liek zirnīšus sietā, abus sautē līdz mīksti vai vāra uz tvaika
  • Kad viss mīksts, samīca abus kopā ar lielu gabalu sviesta (ja neēd sviestu kā es, tā vietā jālieto Alsan) - smalki sakapā svaigas piparmētras un pievieno - smalki pieber sāli.

Secinājums:

  • šis biezenis garšo ļoti garšīgs, viegls un atsvaidzinošs (pateicoties piparmētrai)! kā arī ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuriem ir dažādu piena produktu nepanesība

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 122kcalOgļhidrāti: 0.5gProteīns: 0.3gTauki: 13.5g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Avatara foto

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Tītara fileja kā gulašs ar Biggi salātiem

Piparu un sēņu omlete