John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Žāvēti zaļie zirnīši
- Eļļa
- 1 Puravs
- 1 Selerijas sīpols
- 1 liels Burkāns
- 4 Vīnera desiņas
- 0,5 L Dārzeņu buljons
- 0,5 L Ūdens
- 1 Lauru lapa
- sāls
- Pipari
- Majorāns
- Timiāns
- Vasaras sāļums
Instrukcijas
- Zupas dārzeņus sagriež nelielos kubiņos. Katliņā uzkarsē eļļu, pievieno dārzeņus un īsi sautē. Pievieno nomazgātos zirņus, pārlej ar dārzeņu buljonu un ūdeni un īsi uzvāra.
- Pievienojiet lauru lapu, nedaudz timiāna, nedaudz majorāna un sāļo un ļaujiet sautējumam vārīties apmēram 2 stundas ar aizvērtu vāku, līdz zirņi ir skaisti un mīksti.
- Izņem lauru lapu, sagriež desiņas gabaliņos un ļauj sautējumā uzkarst. Visbeidzot apkaisa ar sāli un pipariem.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 98kcalOgļhidrāti: 13.9gProteīns: 7.7gTauki: 1.1g
