John Myers
Belarosiana Gastronomie: Famintinana fohy
Ny sakafo Belarosiana dia voataonan'ny firenena manodidina azy toa an'i Rosia, Polonina ary Okraina. Ny toetrandro sy ny jeografia ary ny tantara dia nitana anjara toerana lehibe teo amin'ny fampandrosoana ny sakafony. Voatahy amin’ny tany lonaka sy ala be dia be ny firenena, izany hoe avy amin’ny akora avy any an-toerana no betsaka ny loviany. Ny sakafo belarosiana dia fantatra amin'ny fahatsorany, ny sakafo mahavelona ary ny fampiasana akora voajanahary.
Fandinihana ny lafiny mamy amin'ny sakafo Belarosiana
Ny tsindrin-tsakafo sy ny mofomamy Belarosiana dia fantatra amin'ny tsirony miavaka, izay fifangaroan'ny tsiro mamy sy marikivy. Malaza amin'ny tantely ny firenena, izay ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo sy mofomamy maro. Ny fampiasana voaroy sy voankazo dia manjaka ihany koa amin'ny sakafo Belarosiana, ka mahatonga ny tsindrin-tsakafo sy ny mofomamy ho salama sy mahavelona. Ny ririnina mafy ao amin'ny firenena dia nitarika ny fivoaran'ny sakafo mamy mahatanty ny andro mangatsiaka.
Pies sy mofomamy Belarosiana nentim-paharazana: Fampidirana
Ny sakafo Belarosiana dia manana karazana pies sy pies isan-karazany, manomboka amin'ny mamy ka hatramin'ny mamy. Ny iray amin'ireo pies belarosiana malaza indrindra dia ny Draniki, izay vita amin'ny ovy voakiky, lafarinina ary atody, ary matetika ampiasaina miaraka amin'ny crème marikivy. Ny pie malaza iray hafa dia ny Kletski, izay vita amin'ny ovy, lafarinina ary atody, ary matetika miaraka amin'ny hena na holatra.
Raha ny momba ny mofomamy mamy, ny sakafo Belarosiana dia manana safidy isan-karazany. Ny Khrusty dia mofomamy nendasina izay voatoto amin'ny siramamy vita amin'ny vovoka ary matetika aroso mandritra ny fety. Ny Kutia dia lovia mamy vita amin'ny varimbazaha, tantely, voan'ny poppy ary voankazo maina, izay aroso amin'ny fomba mahazatra mandritra ny sakafo hariva amin'ny Krismasy. Ny Sushki dia mofomamy miendrika peratra izay aroso matetika miaraka amin'ny dite ary sakafo maivana malaza any Belarosia.
Ho fehin-kevitra, ny sakafo Belarosiana dia manana karazan-tsakafo nentim-paharazana sy mofomamy izay tsy manam-paharoa sy matsiro. Ny fampiasan'ny firenena ny akora voajanahary sy ny karazan-tsiro isan-karazany no nahatonga ny tsindrin-tsakafo sy ny paozy ho malaza manerana izao tontolo izao. Na maniry zavatra mamy, mamy, na fifangaroan'izy roa ianao, dia manana zavatra ho an'ny rehetra ny sakafo Belarosiana.
