John Myers
Fitarihan-kevitra: Fahitana ny sehatry ny culinary any Angola
Angola dia firenena iray any atsimon'i Afrika, fantatra amin'ny hatsarany voajanahary, ny fahasamihafan'ny kolontsaina ary ny tantarany manankarena. Ny sakafo ao amin'ny firenena dia taratry ny tantarany sy ny fiantraikan'ny mpanjanaka azy, indrindra fa i Portiogaly. Na izany aza, tato anatin'ny taona vitsivitsy, i Angola dia nahita fisondrotry ny sakafo iraisam-pirenena, misy trano fisakafoanana sy trano fisakafoanana manolotra sakafo isan-karazany avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao.
Na mpila ravinahitra monina any Angola ianao na mpivahiny mitsidika ny firenena dia tsy maintsy atao ny mijery ny sehatry ny sakafo. Avy amin'ny sakafo Angole nentim-paharazana ka hatramin'ny sakafo iraisam-pirenena, misy zavatra ho an'ny rehetra. Ato amin'ity lahatsoratra ity, hojerentsika akaiky ny sehatry ny sakafo any Angola, indrindra ny sakafo iraisam-pirenena.
Sakafo Angoley nentim-paharazana: Fampifangaroana ny tsiron'ny Portiogey sy Afrikana
Ny sakafo Angoley nentim-paharazana dia fampifangaroana tsiro Portiogey sy Afrikana, izay mifantoka amin'ny hazan-dranomasina, tsaramaso ary voamaina. Anisan’ny sakafo malaza indrindra any Angola ny “muamba de galinha”, izay lasopy akoho vita amin’ny menaka palmie, tongolo gasy, tongolo, ary okra. Ny sakafo malaza iray hafa dia ny "calulu", izay lasopy trondro vita amin'ny trondro maina, tongolo, voatabia, ary zava-manitra.
Ankoatra ireo sakafo nentim-paharazana ireo, manana karazan-tsakafo eny an-dalambe ihany koa i Angola, toy ny “mufete”, izay trondro natono aroso miaraka amin’ny “funge”, karazana lafarinina kobam-bary. Ny “Pão com chouriço” (mofo misy chorizo ) sy ny “pastel de milho” (mofom-boankazo) dia sakafo an-dalambe malaza ihany koa.
Ny fiakaran'ny sakafo iraisam-pirenena any Angola: Fijery
Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nitombo ny sakafo iraisam-pirenena i Angola. Miaraka amin'ny fitomboan'ny isan'ny mponina, nitombo ny fangatahana trano fisakafoanana iraisam-pirenena. Avy amin'ny Italiana ka hatramin'ny Indiana, misy karazan-tsakafo iraisam-pirenena misy any Angola.
Tany am-boalohany, ny sehatry ny sakafo iraisam-pirenena any Angola dia nanjakan'ny trano fisakafoanana portogey, manolotra sakafo portogey nentim-paharazana. Na izany aza, rehefa nitombo ny vondrom-piarahamonina mpila ravinahitra, dia nitombo koa ny fangatahana sakafo iraisam-pirenena isan-karazany. Ankehitriny, misy trano fisakafoanana manolotra sakafo avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao, anisan'izany ny Sinoa, Karana, ary Breziliana.
Aiza no hahitana sakafo iraisam-pirenena any Angola: Toeram-pisakafoanana ambony hotsidihina
Luanda, renivohitr'i Angola, no ahitanao ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana iraisam-pirenena ao amin'ny firenena. Ny sasany amin'ireo trano fisakafoanana tsara indrindra hitsidihana ny sakafo iraisam-pirenena any Luanda dia ahitana:
- Oon.dah – sakafo indiana
- Jembas - sakafo breziliana
- Zen Sushi Lounge - sakafo japoney
- La Piazza - sakafo italiana
- Ny Blue Mustard - fusion cuisine
Ireo trano fisakafoanana ireo dia manolotra karazan-tsakafo avy amin'ny fireneny avy, manome tsiron'izao tontolo izao any Angola.
Ny tsiron'izao tontolo izao: Sakafo iraisam-pirenena malaza hanandrana any Angola
Raha te hanandrana sakafo iraisam-pirenena any Angola ianao dia misy karazan-tsakafo azo isafidianana. Ireto misy sakafo iraisam-pirenena malaza azo andramana:
- akoho dibera - sakafo indiana
- Feijoada - sakafo breziliana
- Sushi rolls - sakafo japoney
- Pizza Margherita - sakafo italiana
- Churrasco - Angolan-Braziliana fusion cuisine
Ireo sakafo ireo dia manome topimaso ny tsiron'ny sakafo hafa ary mamela anao hiaina kolontsaina samihafa amin'ny alàlan'ny sakafo.
Famaranana: Mankafy ny tsiron'ny sehatra iraisam-pirenena momba ny sakafo any Angola
Ny sehatry ny sakafo iraisam-pirenena ao Angola dia taratry ny isan'ny mponina ao aminy sy ny fitomboan'ny vondrom-piarahamonina mpila ravinahitra. Miaraka amin'ireo trano fisakafoanana manolotra sakafo avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao, misy zavatra ho an'ny rehetra. Avy amin'ny sakafo Angole nentim-paharazana ka hatramin'ny sakafo iraisam-pirenena, ny sehatry ny sakafo any Angola dia tena mendrika hojerena. Noho izany, na mpankafy sakafo te hanandrana sakafo vaovao ianao na te hahafanta-javatra tsotra izao momba ny tsiron'i Angola, dia tsy misy fotoana tsara kokoa hanombohana hankafy ny sakafo mahandro ao amin'ny firenena.
