John Myers
Afaka mahita salmon mangatsiatsiaka any amin'ny toeram-pivarotana rehetra ianao. Saingy mety amin'ny hatsiaka koa ve ny salmon nifoka? Hanazava anao izahay.
Ny fiainan'ny salmon nifoka sigara
Tahaka ny fillet salmon voajanahary, ny salmon nifoka sigara dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana tsy misy olana. Raha azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro farafahatarany ny sakafo amin’ny hafanana mangatsiaka 4°C hatramin’ny 6°C, dia miitatra hatramin’ny 3 volana eo ho eo ny faharetany raha toa ka mangatsiaka. Ny trondro dia sakafo tena marefo izay mila fampangatsiahana tsy tapaka. Ity fananana ity dia noho ny habetsahan'ny mikraoba (sakafo tsy voatsabo) sy ny votoatin'ny rano voajanahary. Mandritra ny dingan'ny fifohana sigara, ny hafanana dia mamoaka ampahany betsaka amin'ny ranon-javatra avy amin'ny trondro. Noho izany antony izany, dia mitazona lava kokoa ao anaty vata fampangatsiahana izy io noho ny trondro mahazatra.
Fanamarihana: Raha manolotra salmon nifoka sigara amin'ny buffet ianao dia tokony hotehirizinao amin'ny gilasy.
Afangaro ny salmon nifoka sigara
Ny Stiftung Warentest dia manoro hevitra ny hanamaivana ny fonosana tsy misokatra ihany. Raha efa nanokatra ny salmon nifoka sigara ianao ary nanapaka ny rojo mangatsiaka, dia tsy azo atao intsony ny manamaivana ny ambiny. Ny fifandraisana amin'ny antsy na tanana, indrindra indrindra, dia mampitombo ny mety hisian'ny salmonella. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana avy hatrany ny salmon rehefa avy nividy azy ianao. Tsara raha averina ao anaty kitapo vata fampangatsiahana ny fonosana. Ahoana no hisorohana ny fandoroana ny vata fampangatsiahana.
Fanamarihana: Efa ho tapitra ny datin'ny fivarotana ary tianao ve ny hitazona ny salmon nifoka sigara anao elaela kokoa? Amin'ity tranga ity dia tsy hevitra tsara ny mamitsaka azy. Araka ny voalazan'i Stiftung Warentest, tokony hanamaivana ny trondro avy hatrany ianao. Fa kosa, tokony hampiasa azy haingana ianao, ohatra amin'ny pancakes matsiro miaraka amin'ny salmon na lasopy fennel mamy miaraka amin'ny salmon nifoka.
Afangaro ny salmon nifoka sigara tsy voafono
Raha toa ianao ka nifoka saumon ny tenanao na nividy ny saumon nifoka tsy voafono tao amin'ny kaontera na eny an-tsena, dia tokony hofenoinao araka izay azo atao. Mampiasà kitapo fanamafisam-peo miaraka amin'ny tombo-kase zip na mampiasa vacuum sealer.
Defrost salmon nifoka sigara
Azonao atao ny manamaivana ny salmon nifoka sigara tsy misy tahotra ny ho very ny tsirony. Na izany aza, ny tsirony vaovao dia tsara indrindra, ka izany no antony tokony hanesoranao azy mandritra ny ora maromaro alohan'ny hihinanana azy. Izany no tsara atao moramora ao amin`ny vata fampangatsiahana tsy fanafanana ao amin`ny microwave.
Tena zava-dehibe: Rehefa avy nanalefaka ny salmon ianao dia tsy maintsy mihinana ny ampahany manontolo. Indrisy anefa fa tsy azo atao ny manapaka ampahany iray sy mametaka ny ambiny. Raha te hizara mialoha ny trondroo ianao, dia tokony hividy azy vaovao ary hotapahiny mivantana amin'ny mpivarotra. Avy eo dia afaka mitahiry mora foana ao anaty vata fampangatsiahana ianao.
