John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 400 ml Lasopy legioma
- 180 g Couscous tsara
- 4 tapa Pepper, voasary ary maitso
- 2 tbsp Menaka oliva
- 150 g fromazy ronono ondry
- Sira, poivre (vaovao)
- 2 tbsp Sakafo iva
- ravina persily
- Mahandro tavy
torolalana
- Ampangotrahina ny tahiry anana 1,250 ml. Afangaro ny couscous, esory amin'ny afo ary sarony ary avela hilona 10 minitra eo ho eo.
- Hetezo ny sakay, esory ny fotony sy ny partitions, sasao ary maina. Hosory menaka oliva ny ao anatiny sy ivelany.
- Tetehina kely ny fromazy ondry. Atsipazo amin'ny couscous ny couscous ary apetraho ao anaty vilia. Ampio ny fromazy avy amin'ny ondry ary asiana sira sy dipoavatra ary ranom-boasary makirana. Fenoy azy ny poivre, apetraka ao anaty lafaoro tsy misy menaka ary arotsaka ao ny ron-kena sisa.
- Andrahoy ao anaty lafaoro (tavoahangy afovoany, convection: 160° degrees) mandritra ny 35-40 minitra. Karakarao miaraka amin'ny persily ny poivre voatoto ary manompoa.
