John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Handravaka:
- 200 g Asparagus, maitso, vaovao
- rano
- 1 tsp Ranon'akoho, Kraft bouillon
- 4 kely Holatra, vaovao
- 1 iray kely Broccoli, vaovao
- 2 tsp Aceto Balsamico Tradizionale
- 2 tbsp Menaka oliva, mangatsiaka mangatsiaka
- 2 Pinches Ny ravina dill, feno, vaovao
- 20 g Pecorino, voatoto tsara
- Poivre mafana, mena, amin'ny kofehy
torolalana
- Alefaso moramora ao anaty vata fampangatsiahana ny fillet hen'omby ary tetehina ho silaka 5 mm matevina miaraka amin'ny mofo sy saosisy (na tapahina amin'ny mpivaro-kena).
- Sarony amin’izany ny sisin’ny vilia baolina lehibe kokoa. Kosehina amin'ny vinaingitra balsamika ireo tapa-kazo manify amin'ny alalan'ny borosy kely.
- Andrahoy amin'ny rano kely araka izay azo atao ny asparagus voapoizina (azo atao amin'ny vilany mety tsara) ary ny bouillon mandritra ny 3 minitra mandra-pahatongan'ny al dente. Sasao ny broccoli ary saraho ny felam-boninkazo fohy. Andrahoy ao anaty rano asparagus mandritra ny 3 minitra. Alaharo ny asparagus sy ny broccoli eo amin'ny vilia fanosotra. Asparagus 2 sotrokely ny rano mahandro.
- Diovy ny holatra ary tetehina manify. Apetraho eo amin'ny asparagus sy ny sombin-tsakafo. Karakarao alohan'ny hanompoana dia asiana menaka oliva ary aroso miaraka amin'ny mofo fotsy voatoto.
