John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Mamono:
- 150 g Flour
- 250 ml labiera maivana (eto: Budweiser)
- 2 atody
- 1 fiantraikany Salt
Akoho akoho fillet amin'ny labiera koba:
- Mamono
- 500 g Fonon-tratra akoho
- 250 ml Olon-menaka
legioma:
- 400 g karaoty
- 250 g Laisoa sinoa
- 1 Glass Tifitra volotsangana 370 ml
- 1 Onion eo ho eo. 100 g
- 2 Jirofo tongolo lay
- 0,5 sakay mena
- 2 tbsp Olon-menaka
- 1 tbsp vovoka curry malefaka
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- 2 tsipika lehibe Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
- 250 ml ron'akoho (1 sotrokely eo no ho eo)
- 100 ml Ronono coconut
- 1 tbsp Kanjo Tapioca
- 0,5 Cup Voahangy coriander
Mie paty
- Mie paty 250 g
- Salt
Manompo:
- 2 sampana Coriander ho an'ny garnish
torolalana
Mamono:
- Saraho ny atody roa. Apetraho ao anaty vilia ny lafarinina (150 g) ary afangaro / kobanina tsara amin'ny labiera (250 ml). Ampio ny atody mavo roa sy sira kely dia tohizana ny fangaro/kosoka tsara. Kapohina amin’ny “mixeur” ny atody fotsy ary aforeto tsara. Ny koba labiera dia tokony hanana kalitaon'ny rivotra.
Akoho akoho fillet amin'ny labiera koba:
- Sasao ny akoho fillet ary tetehina tsara amin'ny taratasy an-dakozia. Afanaina ny menaka voanjo (250 ml) ao anaty lafaoro, sintonina amin'ny kobam-birao ny fillet ny tratran'ny akoho ary endasina tsikelikely ao anaty lafaoro mandra-pahatongan'ny volontany volamena. Approx. 3-4 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Ataovy mafana ao anaty lafaoro amin'ny 50 ° C mandra-pahatongan'ny fotoam-pisakafoanana.
legioma:
- Esory ny karaoty miaraka amin'ny peeling, kikisana amin'ny kikisana felam-boninkazo anana 2 amin'ny 1 / lelan'ny haingon-trano ary tetehina amin'ny antsy haingon-trano (eo ho eo amin'ny 3 - 4 mm ny hateviny). Esory tsara ny zana-bamboo. (Soso-kevitra: Indrisy anefa fa vera iray misy silaka volotsangana ihany no nananako, saingy afaka nanapaka ny silaka aho). Diovy ny laisoa sinoa, disassemble ny ravina ary nanapaka diamondra lehibe. Esory ny tongolobe, tapaho ny antsasany ary tetehina manify, hosory ary tetehina ny tongolo gasy. Diovina, sasao ary tetehina madinika ny sakay. Afanaina ao anaty vilia ny menaka voanjo (2 sf) ary endasina ny anana (vonin'ny karaoty, laisoa sinoa, solofom-bamboo, tongolo gasy, tongolo tongolo gasy sy sakay) miaraka amin'ny ron-kena (250 ml / 1 sotrokely in-). stant) sy ronono voanio (100 ml) deglaze / aidino. Afangaro amin'ny vovon-karôma malefaka (1 sotrokely), sira avy amin'ny rano mangotraka avy amin'ny fitotoana (2 sotro lehibe) ary dipoavatra miloko avy amin'ny fitotoana (2 sotro lehibe). Avela hiketrika / handrahoina mafy mandritra ny 5-6 minitra eo ho eo. Farany, arotsaho ao anaty rano mangatsiaka kely ny vovon-tapioca ary arotsaho ao anaty wok. Aforeto ny coriander voangom-bokatra ary raha vao matevina ny zava-drehetra dia esory amin'ny takelaka ny wok.
Mie paty
- Avela hilona ao anaty rano matimaty (sira 1 sotrokely) ny paty Mie mandra-pahandroana/malemy dia tatatra avy eo.
Manompoa:
- Hetezo ny fillet ny nonon'ny akoho ary aroso eo ambonin'ny paty sy ny legioma ary asio sampana coriander.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 271kcalgliosida: 10.2gproteinina: 9.2gFat: 21.7g
