Elatra akoho miaraka amin'ny jiro voatabia mirehitra

Elatra akoho natono marikivy miaraka amin'ny lantom-peo mirehitra

Akora ho an'ny olona 4

Ho an'ny elatry ny akoho

• 1 kg elatry ny akoho
• 3 menaka oliva sotrokely
• XyUMX sotro soja
• 2 tbsp tomato passata
• Tantely 2 sotro
• 1 sotro voantsinapy, antonony mafana
• 1 tbsp paprika nifoka sigara
• 2 tsp sira sira
• dipoavatra mainty, vao voatoto

Ho an'ny voatabia voatabia:

• 1.5 kg voatabia masaka, voatetika
• Voasary lakolosy mena 1, diced
• 2 tongolo, voatetika
• 1 sakay vaovao, nesorina
• Jirofo 2 tongolo lay, voatetika
• 100g voatabia voatoto, voatetika madinika
• Siramamy volontany 2 sotro
• 2 sotrokely sherry na herb vinaingitra
• 200 g ny pesto Genovese
• sira, cayenne dipoavatra

Ho an'ny elatry ny akoho

Elatra akoho:

1. Afangaro ny menaka oliva, saosy soja, tomato passata, tantely, voantsinapy, paprika, sira, ary dipoavatra mba ho marinade. Kosehina tsara amin'ny marinade ny elatra ary avela ho sarona eo ho eo. 2-3 ora ao anaty vata fampangatsiahana.
2. Avy eo dia atsofohy ankolaka eo amin'ny eo ho eo. 200 degre eo ho eo. 30 minitra mandra-pahavaratra ary ankafizo miaraka amin'ny voatabia voatabia.

voatabia voatabia

1. Apetraho ao anaty vilany fisaka ny legioma, siramamy ary vinaingitra, ampangotrahina ary ahena eo ho eo. 15 minitra eo am-pihetsiketsika. Afangaro amin'ny blender ary mandalo amin'ny sivana volo.
2. Afangaro amin'ny Pesto Genovese ary asiana sira sy dipoavatra.