John Myers
Fampidirana: Coles' Chilli Jam
Coles dia toeram-pivarotana malaza any Aostralia izay manolotra vokatra isan-karazany, anisan'izany ny jiron'ny sakay malaza. Lasa foto-tsakafon’ny tokantrano maro ity zava-manitra masiaka ity noho ny tsirony sy ny fahaizany miavaka. Ny jiron'ny sakay Coles dia vita amin'ny sakay vaovao sy akora hafa, ka mahatonga azy io ho safidy mahasalama kokoa noho ny jam mahazatra.
Inona no atao hoe Chilli Jam?
Ny chilli jam dia fofona mamy sy masiaka izay avy amin'ny sakafo Azia Atsimo Atsinanana. Atao amin’ny alalan’ny fandrahoana sakay vaovao, tongolo gasy, sakamalaho ary zava-manitra ao anaty fangaro siramamy sy vinaingitra ary rano izy io mandra-pahatonga azy ho matevina toy ny jam. Ny jiron'ny chilli dia azo ampiasaina ho marinade, glaze, saosy fanatsobohana, na haparitaka amin'ny sandwich sy burgers. Ny fampifangaroana tsiro mamy sy masiaka dia mahatonga azy io ho singa malaza amin'ny sakafo maro.
Ny tantaran'ny Chilli Jam
Ny niandohan'ny jamban'ny chilli dia azo jerena any Azia atsimo atsinanana, izay matetika ampiasaina amin'ny sakafo Thai, Vietnamiana ary Indoneziana. Niely eran'izao tontolo izao ny lazan'ny jiron'ny chilli, ka nahatonga ny fiovaovan'ny fomba fanamboarana any amin'ny faritra samihafa eto amin'izao tontolo izao. Tato anatin’ireo taona faramparany, dia lasa fandrahoan-tsakafo malaza any Aostralia ny jiro sakay, izay ampiasaina amin’ny sakafo isan-karazany, anisan’izany ny fandrahoan-tsakafo, ny karaoty ary ny sandwich.
Ahoana ny fomba fanaovana Chilli Jam?
Atao amin'ny alalan'ny fandrahoana sakay vaovao, tongolo gasy, sakamalaho ary zava-manitra ao anaty fangaro siramamy sy vinaingitra ary rano izy io mandra-pahatonga azy ho matevina toy ny jam. Tetehina sy afangaro aloha ireo akora vaovao vao ampidirina amin’ilay fangaro siramamy. Andrahoina amin’ny afo malefaka avy eo ilay fangaro mandra-pahatonga azy ho matevina. Mety haharitra adiny iray ny fandrahoan-tsakafo, arakaraka ny hatevin'ny jiro irina.
Recipe avy amin'ny Chilli Jam Coles
Tsiambaratelo voaambina tsara ny fomba fanamboarana jamban'i Coles, saingy fantatra fa misy sakay vaovao, tongolo gasy, ginger, siramamy, vinaingitra ary rano. Ny fitambaran'ny akora sy ny fomba fandrahoan-tsakafo dia tsy ambara, fa ny vokatra farany dia mofomamy matsiro sy masiaka izay tian'ny maro.
Ahoana ny fampiasana ny Coles' Chilli Jam
Azo ampiasaina amin'ny fomba isan-karazany ny jiron'ny sakay Coles. Izy io dia azo ampiasaina ho marinade ho an'ny hena, ho toy ny glasy ho an'ny anana, na ho fanampin'ny sandwich sy burgers. Azo arotsaka amin'ny stir-fries, curries ary lasopy koa izy io mba hanampiana daka masiaka. Ny tsiron-tsakafo mamy sy masiaka avy amin'ny jiro chilli dia mahatonga azy io ho akora isan-karazany azo ampiasaina amin'ny sakafo maro.
Tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny Chilli Jam
Namboarina tamin'ny akora vaovao ny jiro chilli, ka mahatonga azy io ho solon-tsakafo ara-pahasalamana kokoa noho ny jiro nentim-paharazana. Ny sakay vaovao ampiasaina amin'ny jiro chilli dia manankarena vitaminina sy mineraly, anisan'izany ny vitamin C, vitamin A ary potassium. Loharanon’ny “antioxydant” tsara ihany koa ny jiro sakay, izay afaka manampy amin’ny fiarovana ny vatana amin’ny fahasimban’ny radika maimaim-poana.
Aiza no hividianana Cole' Chilli Jam
Azo vidiana any amin'ny toeram-pivarotana Coles any Aostralia ny jam chilli coles. Hita an-tserasera ihany koa ao amin'ny tranokalan'ny Coles na amin'ny mpivarotra an-tserasera hafa. Ny lazan'ny jiro sakay dia nahatonga marika maro hafa namokatra ny dikan-dry zareo manokana, saingy mijanona ho safidy malaza ho an'ny maro ny lazan'ny sakay Coles.
Fomba hafa hankafizana ny tontolon'ny Chilli Jam
Ny jiro chilli dia azo atao ao an-trano amin'ny fampiasana akora vaovao sy fomba fahandro tsotra. Azo amboarina hifanaraka amin'ny tian'ny tsirairay ihany koa izy io amin'ny alàlan'ny fanitsiana ny haavon'ny hanitra sy ny hamaminy. Azo ampiasaina amin'ny fanaovana sakafo hafa koa ny jambon'ny sakay, toy ny akoho jambon'ny sakay, ny henan-kisoa sakay, ary ny paty sakay.
Fehiny: Tsiambaratelon'i Coles' Spicy
Ny jiron'ny sakay Coles dia fofona matsiro sy maro samihafa izay manampy daka masiaka amin'ny sakafo maro. Ny tsirony tsy manam-paharoa sy ny tombontsoa ara-pahasalamana dia mahatonga azy ho safidy malaza ho an'ny tokantrano maro any Aostralia. Na ampiasaina ho marinade, glaze, na fandrahoan-tsakafo, ny chilli jam dia tsy maintsy andramana ho an'izay tia sakafo masiaka.
