John Myers
Mandany fotoana sy mandreraka ve ny mahandro vaovao? Mety, fa tsy voatery ho izany. Ny sakafo mora sy mahasalama dia azo omanina haingana dia haingana. fomba fahandro sy toro-hevitra.
Alemà maro no tsy mahandro ny tenany intsony: na ny antsasaky ny mponina alemana aza dia tsy misy fatana isan'andro. Araka ny fanadihadiana nataon'ny GfK amin'izao fotoana izao, ny mpampiasa lakozia fahenina dia “mafana kokoa”: tsy tia manapaka izy, fa aleony manafana ny vokatra efa vita. Araka ny fanadihadiana nataon’ny Robert Koch Institute, dia 5 isan-jaton’ny vehivavy mpitovo ary 18 isan-jaton’ny lehilahy mpitovo no tsy mahandro mihitsy. amin'ny fomba ahoana koa
Ny vokatra vita dia tsy mahasalama ny ankamaroany
"Tsy misy fotoana" na "sarotra loatra" no hevitra mahazatra indrindra, koa: "Tsy mendrika ny ezaka ho an'ny olona iray izany." Ny sakafo vao voaomana dia hita fa mahasalama kokoa satria ny akora vaovao dia misy otrikaina betsaka kokoa noho ny vokatra vita vita amin'ny indostria. Ny ankamaroan'ny lasopy, saosy ary akanjo vita amin'ny ronono dia misy tavy trans tsy mahasalama, siramamy, famenoana, fanatsarana tsiro, preservatives ary sira be loatra. Na dia tsy afaka amin'izy ireo aza ny vokatra ara-tsakafo na ara-pahasalamana, ny lisitr'ireo additives navela dia fohy kokoa. Mora kokoa koa ny mahandro ho anao.
Voalamina tsara – izany no mahandro sakafo ho an'ny ankizy
Ny anton-javatra mitsitsy fotoana dia mazava ho azy fa mahazatra - mora kokoa ny manao izay rehetra zatra anao. Ampiasao ireto fitaovana sy fika ireto mba hitsitsiana fotoana bebe kokoa:
- Manorata sakafo isan-kerinandro ary manomana ny fiantsenanao. Avy eo dia manana ny akora ilaina rehetra ao an-trano ianao.
“Fanomanana sakafo”: Manomàna ny sakafonao amin'ny fomba izay hanomananao ampahany maromaro indray mandeha – ohatra, andraho aloha indroa ny fatran'ny vary na paty ho an'ny ampitson'iny na manomana sakafo maraina ny alina mialoha (ohatra ny ovy alina). - Mampiasà serivisy fanaterana entana (supermarket, boaty organika, sns.), Mihamitombo hatrany ireo serivisy ireo.
- Mividiana entana mangatsiaka mialoha: Ny trondro sy ny legioma mangatsiaka (madio fa tsy misy saosy) dia farafaharatsiny mitovy amin'ny entana vaovao amin'ny votoatin'ny sakafo. Ary tsy mila manadio na manapaka na inona na inona intsony ianao.
- Ampiasao ny fitaovana an-dakozia tsara kalitao: antsy maranitra sy hazo fitetezana, kojakoja toy ny mpanodina sakafo miaraka amin'ny milina famenoana maro, mixer mijoro, mpanao mofo, na fatana etona.
- Rehefa mividy fitaovana an-dakozia dia ataovy azo antoka fa mora diovina sy azo antoka ny fanasan-damba.
- Andrahoy mialoha ny lasopy, saosy, na lasopy amin'ny fatra maro ary apetraho amin'ny ampahany.
- Azonao atao koa ny mahandro mialoha ny laoka toy ny vary, ny ovy, na ny ampemby, dia hapetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro maromaro.
lakozia mafana sa mangatsiaka?
Raha te hisakafo ara-pahasalamana ianao dia tsy voatery mahandro sy mihinana mafana isan'andro. Ny tena zava-dehibe dia ny votoatin'ny akora vaovao toy ny legioma sy voankazo, ary ny sakafo fototra rehetra dia tokony ahitana loharano proteinina (trondro, hena, atody, vokatra vita amin'ny ronono, legume). Ny sakafo mangatsiaka toy ny salady na sushi dia tena mahavelona.
Azonao atao ihany koa ny manandrana fromazy crème, avocado, na oliva voadio ho famafazana. Afangaro foana ny voankazo sy legioma manta miaraka amin'ny sandwich.
Na izany aza, tsy ny olon-drehetra no afaka mandefitra ny sakafo manta amin'ny takariva - ny lasopy legioma na omelety miaraka amin'ny lafiny anana dia mora levonina noho ny salady legioma manta.
Classic sakafo haingana: hevitra momba ny fomba fahandro
Atody voatetika amin'ny mofo koba manontolo, omelety misy holatra na makamba, paty misy saosy voatabia: matsiro sy haingana ny fanomanana ireo sakafo ireo. Azonao atao ihany koa ny manomana ny saosy ho an'ny paty ary manamaivana azy amin'ny ampahany, izay mahatonga azy ho haingana kokoa. Ny salady couscous na bulgur miaraka amin'ny tongolobe, voatabia, kôkômbra, ary saosy yaourt dia azo atao ao anatin'ny fotoana fohy. Ny ron-kena mazava misy paty sy legioma mangatsiaka dia mafana ary vonona ao anatin'ny folo minitra latsaka. Ny ovy palitao miaraka amin'ny menaka quark sy linseed dia manao asa kely ihany koa.
