John Myers
Fampidirana ny Saosy Chimichurri Breziliana
Ny sakafo breziliana dia malaza amin'ny sakafo matsiro sy matsiro. Ny iray amin'ireo zava-manitra malaza indrindra ampiasaina amin'ny sakafo breziliana dia saosy chimichurri. Ity saosy savony ity dia vita avy amin'ny fangaro anana sy zava-manitra ary menaka izay manome tsirony mamy sy vaovao. Izy io dia singa ilaina amin'ny sakafo maro, manomboka amin'ny hena sy legioma natono ka hatramin'ny sandwich sy salady.
Tantara fohy momba an'i Chimichurri
Ny saosy Chimichurri dia manana tantara manankarena izay nanomboka tamin'ny taonjato faha-19. Ny tena niandohan'ny saosy dia tsy fantatra, saingy inoana fa avy any Arzantina izy io, izay nampiasaina ho marinade ho an'ny henan'omby. Rehefa nandeha ny fotoana, dia niparitaka tany amin'ny firenena hafa any Amerika Atsimo ny saosy, anisan'izany i Brezila, izay nampifanaraka azy tamin'ny tsiro sy ny akora eo an-toerana.
Ingredients amin'ny saosy chimichurri breziliana
Ny singa ao amin'ny saosy chimichurri breziliana dia mety miovaova arakaraka ny recipe sy ny faritra. Na izany aza, ny singa fototra dia ahitana persily vaovao, oregano, tongolo gasy, dipoavatra mena, vinaingitra ary menaka oliva. Ny fomba fanamboarana sasany koa dia ahitana cilantro, basil, ranom-boasary makirana, na koa tantely ho an'ny mamy. Ny fanalahidin'ny fanaovana saosy chimichurri lehibe dia ny fampiasana akora vaovao sy avo lenta ary mandanjalanja ny tsirony araka izay tianao.
Fomba nentim-paharazana vs. Modern Chimichurri Recipes
Ny fomba nentim-paharazana chimichurri dia mazàna tsotra, miaraka amin'ny akora fototra vitsivitsy. Ny fomba fanamboarana maoderina kosa dia matetika ahitana tsiro sarotra kokoa sy akora fanampiny. Ohatra, ny fomba fanamboarana sasany dia mety ahitana paprika nifoka, komina, na avocado mihitsy aza. Ny zava-dehibe dia ny manandrana sy mitady fomba fanamboarana mifanaraka amin'ny tsironao.
Ahoana ny fomba fanaovana saosy chimichurri breziliana ao an-trano
Ny fanaovana saosy chimichurri breziliana ao an-trano dia mora ary mila dingana vitsivitsy monja. Atombohy amin'ny tetezana tsara ny persily, oregano ary tongolo lay. Afangaro ny poivre mena, vinaingitra, ary menaka oliva mandra-pahatongan'ny saosy mifangaro tsara. Asio sira sy poivre noir mba hanandrana. Avela hipetraka mandritra ny 30 minitra fara-fahakeliny ny saosy mba hahafahan'ny tsirony mitambatra.
Soso-kevitra atolotra ho an'ny saosy Chimichurri
Ny saosy Chimichurri dia azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany mba hanampiana tsiro sy halaliny. Ny soso-kevitra sasany amin'ny fanompoana malaza dia ahitana ny fanosehana ny saosy amin'ny hena natono, toy ny steak na akoho, na ny fampiasana azy ho fanatsoboka anana na mofo. Ny saosy Chimichurri dia azo ampiasaina ho marinade ho an'ny hena na ho akanjo salady.
Tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny saosy Chimichurri
Ny saosy Chimichurri dia sakafo mahasalama izay feno otrikaina. Ny anana sy ny zava-manitra ampiasaina amin'ny saosy dia manankarena amin'ny antioxidants, izay afaka manampy amin'ny fampihenana ny areti-maso ao amin'ny vatana. Fanampin'izany, ny menaka oliva ampiasaina amin'ny saosy dia tavy mahasalama izay afaka manampy amin'ny fampidinana ny haavon'ny kolesterola sy ny fampihenana ny mety ho aretim-po.
Manambatra ny Chimichurri Breziliana amin'ny sakafo samihafa
Ny saosy Chimichurri dia mifanaraka tsara amin'ny sakafo isan-karazany. Ho an'ireo tia hena, dia io no miaraka tonga lafatra amin'ny hena natono, toy ny steak na henan-kisoa. Afaka mankafy saosy chimichurri miaraka amin'ny anana natono, tofu, na ho akanjo salady mihitsy aza ny vegetarian. Mifanaraka tsara amin'ny mofo sy fromazy ary crackers koa izy io.
Saosy Chimichurri amin'ny sakafo breziliana
Ny saosy Chimichurri dia foto-tsakafo amin'ny sakafo breziliana ary ampiasaina amin'ny sakafo nentim-paharazana isan-karazany. Matetika izy io no aroso miaraka amin'ny churrasco, karazana BBQ Breziliana ahitana hena natono, toy ny hen'omby sy akoho. Izy io koa dia ampiasaina amin'ny sandwich, salady, ary na dia ho topping ho an'ny pizza aza.
Fehiny: Chimichurri ho toy ny zava-manitra tsy maintsy ananana
Amin'ny ankapobeny, ny saosy chimichurri dia sakafo matsiro sy isan-karazany izay tokony ho foto-tsakafo ao an-dakozia rehetra. Mora ny manao azy, feno tsirony, ary ampiarahina tsara amin'ny sakafo isan-karazany. Na mpankafy ny fomba nentim-paharazana na maoderina ianao, ny saosy chimichurri dia tsy maintsy ananana ho an'izay tia sakafo.
