John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 500 g Brown holatra - fotsy koa miasa
- 5 atody
- 1 bunch Tongolo lohataona vaovao
- 1 Tongolo
- 2 jirofo Tongolo sauro
- 1 kg Ovy nandrahoina
- 150 g Bacon voatetika mahia
- 6 tbsp Saosy voatabia
- Salady maitso mifangaro miaraka amin'ny akanjo anana
- Salt
- Sakay
- Caraway tany
- Voankazo na vovobony vao voakiky
torolalana
- Andrahoina ary hosory ny ovy. Azonao atao koa ny mampiasa ovy masaka ny andro mialoha. Hetezo ny ovy sy ny holatra ho manify, tapaho ny tongolobe amin'ny peratra ary tapaho ny tongolobe ho cubes kely.
- Afanaina menaka misy menaka dia endasina ao ny tongolo voatetika. Rehefa mivolombolamena ny tongolobe dia arotsaka ny bacon cubes ary endasina vetivety. Avy eo dia apetraho ao anaty vilany ny silaka ovy. Afangaro ny ovy miaraka amin'ny poivre, sira ary voatoto voatoto. Rehefa tonga amin'ny volon'omby tiana ny ovy dia afafazo amin'ny vovo- nutmeg izy ireo, arotsaho tsara indray ny zava-drehetra, apetraka ao anaty fitoeran-drano ary mafana.
- Afanaina miaraka amin'ny menaka vaovao ny vilany ary endasina miaraka amin'ny tongolo gasy 2 ny tongolo gasy (tsindrio mialoha ny tongolo lay). Rehefa mangatsiatsiaka ny tongolo ka mivolombolamena dia ampio ny holatra voatetika. Afangaro tsara amin'ny poivre sy sira ny zava-drehetra, raha tsy izany dia ho matsatso be ny holatra. Endasina mandritra ny 10 minitra eo ho eo ny zava-drehetra. Arotsaka ao anaty holatra ny saosy voatabia 6 sotrokely (na 3 sotro fihinanana voatabia). Kapohina eo amboniny ny atody ary arotsaho tsara.
- Araho miaraka amin'ny salady mifangaro ny zava-drehetra, handravaka kely miaraka amin'ny tongolo lay voatetika sy voatabia ary aroso. Azonao atao koa ny mamafy persily voatetika madinika eo amboniny. Mazotoa homana!
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 70kcalgliosida: 13.8gproteinina: 1.8gFat: 0.7g
