John Myers
Fampidirana: Fanandramana sakafo an-dalambe ao Venezoela
Venezoelà dia firenena manana fomban-drazana mahandro sakafo, ary ny sakafo an-dalambe dia ampahany betsaka amin'izany. Ny sakafo an-dalambe any Venezoela dia taratry ny kolontsaina, tantara ary jeografia samihafa ao amin'ny firenena. Avy any amin'ny morontsirak'i Karaiba ka hatrany amin'ny Tendrombohitra Andes, misy karazan-tsiro sy haingon-trano isan-karazany miandry ny ho hita. Ny sakafo an-dalambe Venezoeliana dia malaza amin'ny tsirony feno fahasahiana, loko marevaka ary ny vidiny mora. Raha tia sakafo ianao, dia traikefa tsy maintsy andramana ny sakafo an-dalambe ao Venezoela.
Arepas: Sakafo an-dalambe any Venezoela
Arepas dia sakafo an-dalambe any Venezoela. Vita amin’ny lafarinina katsaka izy ireo, ary samy hafa ny habeny sy ny endriny. Ny Arepas dia azo atao hena na endasina na endasina, arakaraka ny faritra misy ny firenena. Matetika izy ireo dia nozaraina ary feno akora isan-karazany, toy ny fromazy, hena, tsaramaso ary zavoka. Malaza be ny arepa ka azo hanina amin’ny fotoana rehetra, manomboka amin’ny sakafo maraina ka hatramin’ny sakafo hariva. Sakafo haingana sy mahafa-po izy ireo izay mora hita any amin'ny toeram-pivarotana sakafo an-dalambe na trano fisakafoanana manerana an'i Venezoelà.
Empanadas: Sakafo matsiro sy mameno
Empanadas dia sakafo an-dalambe iray hafa malaza any Venezoela. Mitovitovy amin'ny fihodinana izy ireo, fa vita amin'ny kobam-bary na lafarinina varimbazaha ary feno hena, fromazy, anana, na fitambaran'ireo akora ireo. Ny empanadas dia matetika endasina na nendasina, ary matetika no aroso miaraka amin'ny salsa na saosy mafana. Mangatsiaka ny ivelany ary mando ny ao anatiny, ary mety tsara ho an'ny sakafo maivana na sakafo maivana. Empanadas dia sakafo isan-karazany izay hita any amin'ny tsenan-tsakafo an-dalambe sy trano fisakafoanana maro manerana an'i Venezoela.
Cachapas: Pancake katsaka Venezoeliana
Cachapas dia sakafo an-dalambe Venezoeliana vita amin'ny katsaka vaovao. Mitovitovy amin'ny pancakes izy ireo, saingy matevina sy mamy kokoa. Ny cachapas dia atao amin'ny fanosehana ny voan-katsaka vaovao ary afangaro amin'ny siramamy sy sira kely. Arotsaka amin’ny koveta mafana avy eo ny fangaro ary andrahoina mandra-pahavoky volamena. Matetika no feno fromazy, dibera, ary hena indraindray ny Cachapas. Sakafo matsiro sy mahafa-po izy ireo izay malaza any amin'ny faritra Andean any Venezoela.
Tequeños: Sakafo tonga lafatra ho an'ireo tia fromazy
Tequeños dia sakafo maivana malaza any Venezoela izay vita amin'ny famonosana fromazy amin'ny koba ary endasina mandra-pahavaratra. Ny koba dia matetika vita amin'ny lafarinina varimbazaha sy rano, ary matetika ny fromazy dia queso blanco na queso de mano. Hita any amin'ny toeram-pisakafoanana sy trano fisakafoanana maro eny an-dalambe manerana an'i Venezoela ny Tequeños, ary mazàna izy ireo no aroso miaraka amin'ny saosy fanatsoboka vita amin'ny ketchup sy ny mayonnaise. Sakafo tonga lafatra ho an'ireo tia fromazy ny Tequeños ary tsy maintsy andramana rehefa mikaroka sakafo an-dalambe Venezoeliana.
Patacones: voanjo nendasina amin'ny karazany mamy sy mamy
Patacones dia voanjo nendasina izay nopotsehina ary avy eo endasina indray mba hamoronana ivelany ivelany manjelanjelatra. Sakafo an-dalambe malaza any Venezoela izy ireo ary azo aroso amin'ny karazana mamy sy mamy. Matetika no feno hena, fromazy, na tsaramaso ny patacones matsiro, fa ny patacones mamy kosa dia feno ronono, sôkôla, na voankazo. Ny Patacones dia sakafo an-dalambe matsiro sy mora azo hita any amin'ny tsenan-tsakafo maro ary mijoro manerana an'i Venezoela.
Famaranana
Ny sakafo an-dalambe Venezoeliana dia traikefa ara-tsakafo manankarena sy isan-karazany izay tsy maintsy andramana ho an'ireo tia sakafo. Avy amin'ny arepas ka hatramin'ny empanadas, cachapas ka hatramin'ny tequeños, ary patacones, dia misy tsiro sy haingon-trano maro miandry ny ho hita. Ireo sakafo an-dalambe ireo dia tsy vitan'ny hoe matsiro, fa lafo sy mora azo. Na mikaroka ny araben'i Caracas ianao na any ambanivohitra, ny sakafo an-dalambe Venezoeliana dia traikefa tsy maintsy andramana.
