John Myers
Ny paty konjac dia vita amin'ny lafarin'ny faka konjac. Ny faka konjac dia saika tsy misy gliosida sy kaloria. Ny servisy paty konjac dia manome kalôria latsaky ny 10 sy gliosida aotra isan-jato. Ny paty dia mifanaraka tsara amin'ny sakafo ambany-carb ary mazava ho azy fa manampy amin'ny fampihenana ny lanjany.
Konjac noodles - ny paty faran'izay mahia
Ny paty konjak - antsoina koa hoe Shirataki paty - no tena tsy inoan'ny olona mihitsy: paty mahasalama ary afaka mampihena lanja mora foana ianao.
- Saika tsy misy kalôria ny paty konjac: misy kaloria 8 isaky ny 100 grama ny paty konjac. Ny paty mahazatra dia mihoatra ny 15 heny. Na ny kôkômbra, izay ambany kaloria dia ambany, dia tsy dia manakaiky loatra ny fahamaizan'ny paty konjac misy kalôria 12.
- Ny paty konjac dia tsy misy tavy.
- Ny paty konjac dia tsy misy gluten: Ny konjac noodles dia vita amin'ny legioma faka fa tsy voamaina misy gluten.
Ny poti-konjac dia fototra: tena fototra tokoa ny poti-konjac ka mihoatra ny mety ho fototry ny epinara, ohatra, - iray amin'ireo sakafo fototra indrindra amin'ny rehetra - imbetsaka. Ny paty konjac, noho izany, dia mifanaraka amin'ny foto-kevitra ara-tsakafo ara-pahasalamana rehetra, ny fitsaboana ny detoxification ary ny programa deacidification. - Ny paty konjac dia tsy misy gliosida azo ampiasaina: tsy misy gliosida azo ampiasaina ny paty konjac ka mety tsara ho an'ny sakafo ambany karba.
- Ny paty konjac dia manana entana glycemika (GL) aotra: Ny entana glycemika dia manondro ny habetsahan'ny sakafo 100 grama mampiakatra ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Ny entana glycemic amin'ny paty konjac dia aotra. Ny index glycémic (GI, Glyx) kosa dia manondro ny habetsahan'ny sakafo iray mampiakatra ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra raha mihinana gliosida 50 grama miaraka amin'io sakafo io ianao. Koa satria tsy misy gliosida azo ampiasaina ny konjac, dia afaka mihinana paty konjac tsy manam-petra ianao nefa tsy mahatratra ny marika 50 grama.
- Be fibre ny paty konjac: be fibre azo levona ny paty konjac. Ny fibre tsy mety levona dia afaka - mifanohitra amin'ny fibre tsy mety levona toy ny B. bran - mitroka imbetsaka ny habetsaky ny ranony. Mampiroborobo ny fahasalaman'ny tsinay izy ireo ary miantoka ny fandevonan-kanina tsara indrindra.
- Mameno anao ny paty konjac: Noho ny votoatin'ny fibre be dia be, ny paty konjac dia mameno anao mandritra ny fotoana maharitra nefa tsy manome kaloria amin'ny fotoana iray ihany. Na dia ampahany kely amin'ny paty konjac 100 ka hatramin'ny 125 grama aza dia hameno anao mandritra ny ora maromaro - mainka fa, mazava ho azy, ny voalanjalanja kokoa sy manankarena amin'ny akora tena ilaina ny lovia.
Vonona hohanina ao anatin'ny 1 minitra ny paty konjac: azo omanina ao anatin'ny segondra ny paty konjac ary mety tsara ho an'ny sakafo haingana mahasalama.
Paty konjac - malaza nandritra ny taonjato maro
Tsy toy ny paty mahazatra, ny paty konjac dia tsy vita amin'ny karazana voa, fa avy amin'ny fototeny konjac (Amorphophallus konjac na amin'ny teny anglisy: devil's tongue). Konjac dia legioma faka aziatika izay novolena sy nohanina tany Shina, Korea, Japon, ary firenena Aziatika maro hafa nandritra ny taonjato maro.
Eo amin'ny tsy fitovian-kevitra dia mitovy kely amin'ny ovy ny voan'ny lelan'ny devoly. Izany ihany anefa no iraisan'izy ireo satria tsy misy hydroéthylamidon na gliosida azo ampiasaina ary tsy misy proteinina ny konjac. Ny faka Konjac dia misy rano sy fibre, tsy misy hafa. Ary io fibre sakafo ao amin'ny faka konjac io indrindra no tena miavaka amin'ny paty konjac.
Fibre Konjac: Glucomannan
Ny fibre 40 isan-jato mirehareha dia voarakitra ao amin'ny faka konjac. Mifanohitra amin'izany kosa, ny mofo voamaina manontolo - izay fantatra amin'ny votoatiny be fibre indrindra - dia tsy misy afa-tsy 12 isan-jato ny fibre, izay anisan'ny karazana fibre tsy mety levona.
Ny fakany Konjac kosa dia misy fibre azo levona. Ny fibra mety levona ao amin'ny faka konjac dia antsoina hoe glucomannan. Hita amin'ny karazana hazo sasany koa ny Glucomannan. Na izany aza, ny loharanon'ny glucomannan manankarena indrindra dia ny faka konjac.
Mifanohitra amin'ny fibre tsy mety levona, ny fibre tsy mety levona dia afaka mifoka im-betsaka ny habeny ao anaty rano - miaraka amin'ny glucomannan afaka mamatotra rano bebe kokoa noho ny fibre hafa mety levona. Ary ny tena marina dia ity fananana ity - aorian'ny paty konjac tsy misy kaloria - ny antony manaraka ahafahan'ny paty konjac manampy tsara amin'ny fampihenana ny lanjany.
Mampihena lanja miaraka amin'ny paty konjac
Nofinofy ho an'ny olona maro ny fahafahana mampihena lanja miaraka amin'ny paty. Ny paty konjac dia manatanteraka io nofinofy io. Ny konjac glucomannan dia miitatra ao amin'ny rafi-pandevonan-kanina noho ny fahaizany mamatotra rano matanjaka ary amin'izany fomba izany dia miantoka ny fahavokisana maharitra, izay, raha misy lanja be loatra, miaraka amin'ny fiovana mifanaraka amin'ny sakafo, dia mitarika amin'ny fihenan'ny kilao be loatra - miaraka amin'ny fihinanana. ny konjac glucomannan mitarika amin'ny fatiantoka lehibe kokoa noho ny sakafo sahaza fotsiny. Tamin'ny fanadihadiana Norveziana 2005, ny fihenan'ny lanja fanampiny noho ny konjac glucomannan dia 0.35 kilao isan-kerinandro.
Toy izany koa, toy ny fibre hafa mety levona, ny konjac glucomannan dia afaka mitroka poizina mba hahafahany mivoaka ao amin'ny fivalanana ary tsy miditra amin'ny lalan-drà. Na izany aza, tsy ny poizina ihany no ravan'ny konjac glucomannan, fa ampahany amin'ny tavy ara-tsakafo ihany koa, noho izany dia kely kokoa ny tavy raisina amin'ny ankapobeny. Ny paty konjac dia mitarika amin'ny fatiantoka amin'ny fomba samihafa:
Nahoana no manify anao ny paty konjac
- Ny paty konjac dia tsy misy kaloria.
- Ny paty konjac dia manome fibre ara-tsakafo manokana izay inoana fa mitroka ny tavy avy amin'ny sakafo hafa ary mampihena ny fihinanana tavy manontolo.
- Ny fibra ao amin'ny paty konjac koa dia mivelatra ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny fandevonan-kanina ka afaka miteraka fahatsapana ho voky mahafinaritra sy maharitra.
- Fanampin'izany, tamin'ny fanadihadiana tamin'ny 2009, ireo mpikaroka ao amin'ny Oniversite Mahidol any Bangkok, Thailand, dia nahita fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana fibre konjac sy ghrelin. Ghrelin dia hormonina izay manondro ny hanoanana sy ny fahazotoan-komana. Arakaraky ny ambany ny haavon'ny ghrelin no tsy hohaninao. Ny fibre konjac dia afaka mampihena ny haavon'ny ghrelin aorian'ny sakafo (izay mampihena ny fahazotoan-tsakafo amin'ny tsindrin-tsakafo) ary manalefaka ny fiakaran'ny ghrelin mandritra ny fotoana fifadian-kanina, hisorohana ny fihinanana tafahoatra.
Ireo teboka rehetra ireo dia mitambatra tsy vitan'ny hoe mampihena ny lanjany fa mampihena ny tavy sy ny kolesterola ao amin'ny ra.
Ny paty konjac dia mampihena ny tahan'ny kolesterola
Ao amin'ny fanadihadiana 2008 navoaka tao amin'ny American Journal of Nutrition, ny mpikaroka ao amin'ny Oniversiten'i Connecticut dia nanadihady fanadihadiana 14 nanadihady ny fifandraisana misy eo amin'ny glucomannans sy ny haavon'ny kôlesterôla ary nahita fa ny fampiasana glucomannans dia mampihena ny kolesterola manontolo amin'ny salan'isa eo ambanin'ny 20 mg / dL dia mety hampidina, ary koa ny kolesterola LDL ("ratsy" kolesterola, amin'ny 16 mg / dL) ary triglyceride (amin'ny 11 mg / dL). Nihena tsy tapaka koa ny lanjan'ireo olona ireo rehefa nandray glucomannan izy ireo.
Ny fandinihana natao tamin'ny lehilahy salama 63 tao amin'ny Hopitaly Orebro Medical Center any Soeda dia nahita valiny mitovy amin'izany rehefa avy nihinana glucomannans latsaky ny 4g isan'andro nandritra ny efatra herinandro. Nanoratra fehin-kevitra ireo mpahay siansa nandray anjara:
"Ny valin'ny fandinihanay dia mampiseho fa ny glucomannan dia fanampin-tsakafo mahomby amin'ny fampihenana ny kolesterola."
Paty konjac ho an'ny diabeta
Ny fampidinana ny tavy ao amin'ny ra sy ny tahan'ny kôlesterôla matetika dia toa mandeha miaraka amin'ny fifehezana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra — ary izany indrindra no mitranga amin'ny olona maro izay andevozin'ny paty konjac ary mihinana glucomannan miaraka amin'ity paty ity tsy tapaka.
Tamin'ny fanadihadiana natao tamin'ny diabeta 20, ny olona dia naka 3 g glucomannan isan'andro nandritra ny efatra herinandro. Izany dia nampihena be ny fiakaran'ny siramamy ao amin'ny rany taorian'ny sakafo. Nanoratra ny mpikaroka avy eo fa ny famenoana glucomannan dia natolotra mba hifehezana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra.
Ny diabeta efa miorina tsara dia matetika ialohavan'ny fitomboan'ny fanoherana insuline tsikelikely. Mba hitsapana ny fiantraikan'ny konjac glucomannans amin'ny fanoherana ny insuline, ireo mpikaroka ao amin'ny Oniversiten'i Toronto dia nisafidy lohahevitra izay, ankoatra ny fanoherana ny insuline, dia nanana kolesterola ambany HDL ("tsara"), avo triglyceride avo, tosidra ambony, koa amin'ny sakafo be karbaona.
Nandany 0.5 g glucomannan isaky ny kaloria 100 isan'andro (nandritra ny herinandro 3) ireo lohahevitra ireo. Ny vondrona mpanara-maso dia nihinana crackers bran varimbazaha. Mifanohitra amin'ny vondrona mpanara-maso, ny kolesterola sy ny tavy ao amin'ny rà ary koa ny haavon'ny fructosamine, izay manondro ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra tato anatin'ny herinandro vitsivitsy, dia nianjera tao amin'ny vondrona glucomannan (arakaraka ny haavon'ny fructosamine no avo kokoa ny rà). Ny haavon'ny siramamy dia tao anatin'ny herinandro vitsivitsy). Ny mpahay siansa avy eo dia nanamafy fa ny konjac glucomannan dia manana hery ara-pahasalamana amin'ny fanoherana ny insuline.
Ny paty konjac dia mandrindra ny fandevonan-kanina
Ny fahafahan'ny konjac glucomannan mamatotra rano avo dia misy fiantraikany tsara amin'ny fandevonan-kanina ihany koa. Raha malemy loatra ny fivalanana, dia miditra ao amin’ny tsinainy ny rano be loatra, mivaingana ny fivalanana ary mihisatra ny fandehany mankany amin’ny tsinay. Mandritra izany fotoana izany, ny konjac glucomannan mitombo dia manentana ny peristalsis tsinay. Raha misy fitohanana dia manafaingana ny fandevonan-kanina izany ary manamora ny fikorianan'ny tsinay.
Ity vokatra mahasoa ny glucomannan ity dia efa fantatry ny siansa tandrefana hatramin'ny fiandohan'ny taona 1990 farafaharatsiny. Ireo mpikaroka italiana avy amin'ny Oniversiten'i Milan dia nanambara tamin'ny fotoana taorian'ny fianarana nahomby:
"Ny Glucomannan dia leferina tsara ary tsy misy voka-dratsiny. Noho ny fiantraikany tsara amin'ny fandevonan-kanina, dia azo atolotra ho fepetra fitsaboana tsara indrindra amin'ny fitsaboana ny fitohanana maharitra izy ireo. "
Nihinana glucomannan nandritra ny roa volana ireo olona nanaovana fitiliana. Amin'ny volana voalohany dia 1 grama indroa isan'andro, amin'ny volana faharoa ny fatra intelo isan'andro.
Ny fandinihana iray hafa jamba roa, voafehin'ny plasebo, italiana ihany koa, dia tonga tamin'ny fanatsoahan-kevitra mitovy amin'izany ary navoaka tao amin'ny Journal of Pediatrics tamin'ny taona 2000. Eto, ankizy 20 - izay nijaly noho ny fahasimban'ny atidoha - nomena glucomannan mba hitsaboana ny fitohanana maharitra. Vetivety dia nitombo be ny fatran'ny fihetsehan'ny tsinay ny glucomannans, raha tsy nisy na inona na inona nitranga tao amin'ny vondrona plasebo. Tsara kokoa ihany koa ny fiovaovan'ny fefy ao amin'ny vondrona glucomannan, ary tsy dia fahita firy ny fihetsehan'ny tsinay.
Mazava ho azy fa ny glucomannan dia tsy tokony hoheverina ho vahaolana tokana amin'ny olana amin'ny fandevonan-kanina satria ny fibre mety levona dia tsy miresaka ny fototry ny fotony, izay matetika hita amin'ny sakafo tsy mety sy / na ny adin-tsaina ara-tsaina. Ity teboka ity dia mety ho anton'ny fandalinana maro izay tsy nahitana vokatra tsara mifandraika amin'ny fitohanana amin'ny alàlan'ny fitantanana glucomannan irery.
Na izany aza, ho fepetra fanohanana - ho an'ny fiovan'ny sakafo amin'ny fotoana iray ihany - azo ampiasaina tsara ny glucomannan (amin'ny endrika vovoka konjac) na paty konjac. Indrindra fa ny konjac glucomannan dia toa misy fiantraikany tsara amin'ny fahasalaman'ny tsinay ary mety hampihena ny mety ho voan'ny homamiadan'ny tsinaibe mihitsy aza.
Konjac noodles ho fisorohana ny homamiadan'ny tsinaibe
Ny mpikaroka ao amin'ny Chung Shan Medical University any Taiwan dia nahita tao amin'ny fanadihadiana iray fa ny fitantanana ny konjac glucomannan dia nisy fiantraikany tsara teo amin'ny flora intestinal satria ny konjac dia nampitombo ny isan'ny bifidobacteria sy lactobacteria (bakteria tsinay namana) - na dia eo aza ireo natao tamin'ity fanadihadiana ity. -sakafo matavy be tsinay.
Mandritra izany fotoana izany, ny votoatin'ny asidra matavy fohy ao amin'ny fivalanana dia nitombo teo anatrehan'ny glucomannan konjac, izay mariky ny flora tsinay salama kokoa sy ny hery fiarovana matanjaka ao amin'ny mucosa tsinay. Ankoatr'izay, ny fihenan'ny asan'ny β-glucuronidase dia azo refesina ao amin'ny fivalanana. Ny fitomboan'ny asan'ity enzyme ity dia mifandray amin'ny mety ho voan'ny kanseran'ny tsinaibe.
Ny fandinihana iray hafa miaraka amin'ny sakafo izay manankarena amin'ny tavy ihany koa - ankoatry ny fibre konjac fanampiny - ny sakafo tsy misy fibre dia nampiseho fa ny glucomannan dia mampihena ny haavon'ny MDA ao amin'ny tsinay sy ny atiny. MDA dia midika hoe malondialdehyde. Io akora io dia novokarina ao amin'ny vatana mandritra ny oxidation ny asidra matavy tsy matavy ary noho izany dia marika ho an'ny adin-tsaina oxidative. Noho izany, ny ambany ny haavon'ny MDA, ny tsara kokoa - ary manampy amin'izany ny paty konjac.
Ny fahasimban'ny ADN amin'ny sela fotsy (sela immune) dia mety hihena ihany koa amin'ny alàlan'ny konjac glucomannan, izay mazava ho azy - miaraka amin'ireo lafiny voalaza etsy ambany - dia mitarika amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana.
Ny fibre konjac dia mampitombo ny fiarovan'ny vatana
Nandritra izany fotoana izany, tao amin'ny fandalinana etsy ambony, ny fananganana antioxidants endogenous dia haingana noho ny fiantraikan'ny glucomannan, ohatra B. glutathione peroxidase sy superoxide dismutase (SOD). Ny Konjac glucomannan dia mazava ho azy fa mampitombo ny fahaiza-manaon'ny antioxidant ny vatana ary manamafy fatratra ny fiarovan'ny vatana.
Asehon'ireo fanadihadiana ireo fa ny fibre ara-tsakafon'ny faka konjac dia misy vokany mahasoa rehefa miaraka amin'ny sakafo tsy mety ary afaka manonitra ny faharatsian'ny sakafo toy izany.
Konjac paty ho an'ny diverticulitis
Na dia miaraka amin'ny diverticulitis (fivondronan'ny mucosa tsinay) - na mamaivay na tsia - ny fibra avy amin'ny konjac paty dia hita fa manampy.
Tao amin'ny fanadihadiana iray, ny mpikaroka dia nanome ny marary azy na antibiotika (vondrona 1) na antibiotika miaraka amin'ny glucomannans (vondrona 2) fotsiny. Taorian'ny 12 volana fitsaboana, ny marary ao amin'ny vondrona faharoa dia nanao tsara kokoa noho ireo ao amin'ny vondrona 1, noho izany dia azo heverina ihany koa ny fihinanana glucomannan miaraka amin'ity famantarana ity.
Raha tsy izany anefa dia azo hanina tsy tapaka koa ny paty konjac, satria 5 g ny glucomannan dia lanina miaraka amin'ny paty konjac 100 g. Ahoana anefa no hahatonga ny faka konjac ho konjac?
Ny famokarana paty konjac
Mba hanaovana paty konjac dia tototry ny fakan'ny konjac ho lafarinina. Avy eo dia afangaro amin'ny rano sy hydroxide calcium ny lafarinina - stabilizer manankarena kalsioma sy tsy mampidi-doza. Ny fangaro dia miforona ho gel izay azo masaka izao ary avy eo miforona ho endrika paty isan-karazany.
Na ny takelaka lasagne Konjak na Konjakreis aza dia hita any amin'ny magazay manokana. Mazava ho azy fa tsy vary io, fa ny konjac mass nentina tamin'ny endrika vary.
Ny lanjan'ny sakafon'ny paty konjac
Tsy misy sakafo mahavelona ny paty konjac. Noho izany, ny paty konjac dia tsy hanina mba hamerenana ny bateria, hanome proteinina ho an'ny tenany, na hankafy vitamina.
Ny paty konjac dia misy 100 g:
- Proteinina 1.0g
- Tavy 2.0 grama
- Gliosida 3.0 grama
- 4.5 grama fibre amin'ny sakafo
- Kalandrie 5.8
Koa raha TSY mikasa ny hampihena lanja ianao, nefa mbola te hihinana paty konjac, dia ataovy izay hahazoanao laoka manankarena angovo, proteinina ary akora tena ilaina. Mazava ho azy fa raha te hampihena lanja ianao, dia tokony ho azonao antoka koa fa manana lovia manankarena amin'ny zavatra tena ilaina (legioma, salady) ary famatsiana proteinina sy asidra matavy sahaza, nefa mbola mahatsiaro ho voky, salama tsara, ary mbola maivana toy ny volom-borona – tsy misy gliosida mihitsy.
Konjac paty - tsiro sy fanomanana
Amin'ny ankapobeny, ny paty konjac dia tsy manana tsirony manokana. Noho izany dia azo omanina araka ny fihetseham-ponao izy ireo ary maka ny fofon'ny saosy, zava-manitra, anana, na sakafo hafa. Ny paty konjac dia azo ampiasaina amin'ny sakafo mangatsiaka na mafana, eny, azo atao na aiza na aiza izay nampiasana paty mahazatra taloha.
Konjac Noodle Salad
Ny paty konjac tsara dia matsiro toy ny salady paty miaraka amin'ny kodiaran'ny laisoa sinoa voaharatra sy ny kodiaran'ny kôkômbra, miaraka amin'ny karaoty voakiky madinika sy tsimoka vaovao. Ny akanjo tianao (ohatra, vita amin'ny ranom-boasary makirana na voasary makirana, menaka oliva, tongolo gasy, ary anana vaovao) dia efa vonona, izay hahavoky anao mandritra ny adiny telo farafahakeliny - miaraka amin'ny kaloria kely indrindra. ary ny hakitroky ny akora tena ilaina.
Paty konjac italiana
Ny paty mahazatra sy ny saosy bolognese dia mandeha tsara miaraka amin'ny konjac fettuccine na konjac spaghetti, ary miaraka amin'ny paty vera konjac dia azonao atao ny manomana sakafo Aziatika tsy manam-paharoa izay hampifaly ny vahiny - indrindra raha mahafantatra momba ny fananan'ny paty konjac eny an-dalana izy ireo.
Lasagna vita amin'ny paty konjac
Ny takelaka lasagne tsy misy kôbhydrate vita amin'ny faka konjac dia mety tsara ho an'ny sakafo ambany karbônina, tena mameno, maro be ary haingana ny fanomanana. Namorona lasagna tena matsiro avy amin'ny paty konjac ny chef matihanina anay.
Ayurveda Konja Circle
Ohatra, asio ghee ao anaty vilany lalina ary atsofohy ao ny zava-manitra Ayurveda tianao (komina, kary, fenugreek, turmeric, coriander, sns.). Omano ny legioma tianao indrindra (blanch, etona, sns) ary ampio amin'ny fangaro ghee-spice miaraka amin'ny faribolana konjac, izay efa nandrahoanao rano masira nandritra ny iray minitra. Afangaro tsara ary avelao hijanona mandritra ny minitra vitsivitsy ny lovia legioma sy vary alohan'ny hanompoana.
Avela hilona ny paty konjac alohan'ny hanina
Tena zava-dehibe ny fandevenana (roa na telo minitra) amin'ny saosy, amin'ny legioma, na amin'ny akanjo, satria mihamafy tsara ny hanitra ary mamindra amin'ny paty vita.
Ary raha tokony hamaky ny momba ny "tsiro trondro" amin'ny paty Shirataki aka paty konjac ianao any amin'ny toerana sasany ao amin'ny harato, izany dia manondro voalohany indrindra ny fofona voajanahary amin'ny fakan'ny konjac ary koa ny fanomanana diso. Ny fofona na ny tsiro dia mijanona eo amin'ny paty ihany raha tsy voasasa ny paty araka ny soso-kevitra alohan'ny fanomanana. Mifanohitra amin'ny paty "ara-dalàna", ny paty konjac dia tsy maina ao anaty fonosana. Fa kosa, efa masaka mialoha izy ireo ary fenoina amin'ny vacuum amin'ny vahaolana misy rano.
Tena mety izany satria tsy maintsy sasana amin'ny rano mandeha fotsiny izy ireo ary apetraka ao anaty vilany misy rano mangotraka na mangotraka mandritra ny iray minitra - dia vita izany. Tena tsara àry raha tsy maintsy atao haingana ny zavatra na amin'ny fialantsasatra manaraka.
Ny fanomanana ny paty konjac amin'ny fohifohy
- Esory ny paty konjac.
- Kobanina ao anaty colander eo ambany rano mandeha ny paty.
- Atao anaty vilany misy rano mangotraka.
- Andrahoina mandritra ny 1 minitra.
- Afangaro ny paty konjac miaraka amin'ny legioma, miaraka amin'ny akanjo, miaraka amin'ny saosy, sns., ary avelao hijanona minitra vitsivitsy - dia manompoa.
Tsy tianao ve ny paty? Ary na izany aza, te handray soa avy amin'ny vokatry ny konjac fakany? Dia mety ho safidy ho anao ny kapsily konjac.
Konjac capsules - pilina fampihenana lanja tsy misy fiantraikany
Ny capsules konjac dia novolavolaina satria nekena tamin'ny fomba ofisialy ary nanamafy fa ny faka konjac dia manampy tsara amin'ny fampihenana ny lanjany.
Ny European Food Safety Authority EFSA dia nanoratra tao amin'ny diariny tamin'ny taona 2010 fa mba hampiroboroboana ny fahaverezan'ny lanja, farafahakeliny 3 grama ny konjac glucomannan dia tokony hohanina isan'andro - tsara indrindra amin'ny servisy 3 isaky ny 1 grama tsirairay.
Ny konjac glucomannan dia tokony horaisina alohan'ny sakafo lehibe, izay mazava ho azy fa tsy tokony ahitana pizza "Four Seasons" na bockwurst miaraka amin'ny fries, fa ny lovia manankarena amin'ny akora tena ilaina ary misy fototra be loatra. Tokony hisotro rano 1 na 2 vera isaky ny mandeha ianao.
Paty Konjac - ny kalitao tsara
Araka ny voalaza tany am-piandohana, amidy amin'ny anarana Shirataki paty ihany koa ny paty konjac. Na izany aza, ataovy azo antoka fa ireo paty ireo - raha te hividy paty konjac madio sy tena izy - dia tena misy konjac, rano ary hydroxide calcium ary tsy misy afangaro soja na tofu. Raha ity farany no zava-misy, dia antsoina hoe tofu shirataki ny paty.
Ankoatr'izay, ny paty konjac dia misy ihany koa amin'ny kalitao organika, izay tsy ahitana ny sisa tavela amin'ny famonoana bibikely ary mijoro ho an'ny famokarana tompon'andraikitra amin'ny tontolo iainana sy ara-tsosialy.
