in Recipes, Pejy misy peratra

Sakafo: Porcini Mushroom Risotto

nohavaozina

5 avy amin'ny 7 vato
Total Time 25 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona
kaloria 398 kcal
Hevitra ato Anatiny show

Fangaro
 

  • 120 g Vary Carnaroli
  • 15 g Holatra porcini maina
  • 1 tsp dibera
  • 1 tifitra Noilly Prat
  • 50 g Parmesan voatoto
  • 1 tbsp dibera
  • Sira sy dipoavatra
  • 1 Tongolo
  • 1 jirofo Tongolo gasy

torolalana
 

  • Avela hilona ao anaty rano mafana 400 ml eo ho eo ny holatra porcini. Hetezo kely ny tongolobe sy ny tongolo lay ary asio dibera, avy eo atsipazo kely ny vary tsy voasasa. Esory ny holatra, alaivo ny rano ary apetraho eo amin'ny fatana. Hetezo kely ny holatra.
  • Deglaze miaraka amin'ny divay, avelao hihena. Ampio tsikelikely ny tahiry holatra ary avela hangotraka hatrany.
  • Aorian'ny 10 minitra dia ampio ny holatra, ampio ny tahiry mandra-pahavitan'ny vary, fa tokony hanana fototra mafy. Rehefa afaka 18-20 minitra dia tokony ho tsara ny vary.
  • Ampio ny dibera ary farany ny Parmesan, atsangano indray ary manompoa avy hatrany.
Recipe pin Print recipe

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 398kcalgliosida: 41.3gproteinina: 12.5gFat: 19.8g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Sary avatar

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Zanak'ondry miaraka amin'ny Rhubarb

Trondro: Halibut Fillet miaraka amin'ny karaoty sy koriander ary saosy Curry