John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 1 kg ovy
- 1 Ravina Bay
- 2 lehibe karaoty
- 100 g Voanjo be sandry
- 2 tsp Vovoka ron-kena
- 1 Tongolo Mena
- 4 slices Hama mifoka sigara
- 50 g dibera
- 2 tsp ranom-boasary makirana vao voaporitra
- Zest ny voasarimakirana organika
- 3 tbsp Persily volo
- 250 ml Mafana ny ronono
- Sira, dipoavatra miloko avy amin'ny fitotoana
- 1 fiantraikany nutmeg
torolalana
- Esory ny ovy ary ampahefatry ny antsasany arakaraka ny habeny. Andrahoy amin’ny rano masira miaraka amin’ny ravinkazo mandra-pahalemy.
- Mandra-pahatongan'izany, esory ny tongolobe. Hetezo ho cubes ny tongolo sy ny ham. Peel sy diovina ny karaoty, zarao roa ary tetehina manify. Sasao ny rosemary, kobanina maina ary tetehina madinika ny fanjaitra.
- Approx. Afanaina ao anaty vilany ny dibera 10 g, endasina ny tongolobe sy ny ham mandra-pahazavan’ny tongolobe. Dia atokana. Ampangotrahina ny rano ho an'ny karaoty sy ny voanjo. Ampio vovobony misy legioma sy karaoty ao anaty vilany ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 10 minitra eo ho eo mandra-pahalemy. Rehefa afaka roa minitra eo ho eo ny fandrahoan-tsakafo, ampio ny pitipoà ary mahandro miaraka amin'izy ireo.
- Esory ny legioma, atsipazo azy ireo, ary avereno ao anaty vilany izy ireo ary asio ronono mafana 50 ml. Afangaro ny hena sy tongolo, ranom-boasary makirana, voasarimakirana sy persily, sira sy dipoavatra kely.
- Esory ny ovy efa masaka ary avelao hivoaka. Tetehina madinika dia arotsaka tsikelikely ny ronono sisa tavela ary kosehina ho madio madio avokoa ny zava-drehetra. Atsofohy amin'ny farany ny dibera sisa.
- Afangaro ao anaty ovy nopotsehina ny fangaro anana sy ham dia afangaro tsara daholo. Asio sira sy dipoavatra ary nutmeg ary manompoa.
- Safidy tsara ho an'ny ovy nopotsehina mahazatra, miaraka aminay sakafo fanampiny ho an'ny sakay feno Mediterane amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny rosemary sy capers. Rohy mankany amin'ny recette amin'ny dingana faha-8.
- Recipe faha-8 ao amin'ny KB-ko: Poivre mediteraneana feno saosy voatabia miaraka amin'ny rosemary sy capers
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 91kcalgliosida: 12.6gproteinina: 2.2gFat: 3.4g
