John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 300 g Beef fillet steak
- 4 Discs Afangaro amin'ny bacon, voatetika
- 2 kely Tongolo vaovao
- Sira sy dipoavatra
- 0,5 tbsp Oil
- 0,5 tbsp dibera
- 1 tsp Vovoka curry mavo
- 200 ml Menaka 10% matavy
- 2 tsp Sakafo iva
- 500 g Ovy savoka
- 2 tbsp Persily crispy vaovao
- 70 g Pistachios natono sy nasiana sira
- 1 tbsp dibera
- 0,5 tbsp Menaka oliva
torolalana
- Afangaro amin'ny henan'omby 2 ny steaks tsirairay avy. Tetehina kely ny tongolo. Ampio sira sy dipoavatra ny medaly kely. Afanaina ao anaty vilany ny menaka sy ny dibera. Endasina amin'ny hafanana midadasika ny medaly volontany ary esory. Tongolo eo amin`ny endasina tavy amin`ny hafanana antonony Mafana mandritra ny 2 minitra. Arotsaka ny crème, ampangotrahina ary asiana karaoty, sira, dipoavatra ary ranom-boasarimakirana. Esory ny ovy ary tapaho roa, arakaraka ny habeny. Arotsaho ao anaty vilany misy rano masira ny ovy, rakotra ary andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo. Mandritra izany fotoana izany, tetehina kely ny persily. Esory ny pistachios amin'ny hodiny ary tetehina ny dibera sy menaka oliva ao anaty vilany, atsipazo ao anatiny ny ovy. Afangaro ny persily sy pistachios. Apetraho ao anaty saosy curry-crème ny medaly ary mafana. Aroso miaraka amin'ny persily-pistachio-pistachio-ovy.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 158kcalgliosida: 8.5gproteinina: 7.9gFat: 10.2g
