in

Mikaroka ny hanitra tena izy amin'ny Tacos Meksikana

Fampidirana ny Tacos Meksikana tena izy

Tacos dia iray amin'ireo sakafo malaza sy tiana indrindra any Meksika sy manerana izao tontolo izao. Foto-tsakafon'ny sakafo Meksikana izy ireo ary ankafizin'ny olona avy amin'ny sokajin-taona sy fiaviana rehetra. Ny tacos Meksikana tena izy dia vita amin'ny akora vaovao sy avo lenta ary feno tsiro sy haingon-trano. Izy ireo dia azo hanina ho sakafo, sakafo maivana, na ho sakafo maraina.

Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery akaiky ny tantara, ny akora, ny fanomanana ary ny kolontsain'ny tacos Meksikana isika. Hojerentsika ny karazana tacos isan-karazany, ny fiovaovan'ny faritra, ary ny anjara asan'ny salsas amin'ny fanatsarana ny tsiron'ny tacos. Hanolotra toro-hevitra momba ny fanaovana tacos Meksikana tena izy ao an-trano ihany koa izahay, mba hahafahanao mankafy an'io sakafo matsiro sy mahasalama io ao an-dakozianao manokana.

Ny tantaran'ny Tacos Meksikana: Fijerena fohy

Ny niandohan'ny tacos dia azo jerena hatrany amin'ny vanim-potoana talohan'ny Columbian tany Meksika. Nampiasa tortillas ny vazimba teratany Meksika ho fomba hihazonana sy hitaterana sakafo. Nofenoiny akora isan-karazany toy ny tsaramaso, hena, ary legioma ny tortillas. Vao mainka nalaza ny Tacos nandritra ny taonjato faha-18, rehefa nampiasa azy ireo ho sakafo mety sy azo entina mandritra ny fiasana any amin'ny toeram-pitrandrahana ireo mpitrandraka volafotsy Meksikana.

Nosokafana tao Mexico City ny toeram-pivarotana taco voalohany tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-19, ary nitombo ny lazan'ny taco nanerana ny firenena. Amin'izao fotoana izao, ankafizin'ny olona an-tapitrisany manerana izao tontolo izao ny tacos ary lasa mariky ny kolontsaina sy ny sakafo Meksikana. Ny tacos Meksikana tena izy dia vita amin'ny akora nentim-paharazana ary voaomana amin'ny fomba manaja ny tantara sy ny kolontsain'ity sakafo malala ity.

Ny akora nentim-paharazana amin'ny Taco

Ny akora nentim-paharazana amin'ny taco dia tsotra nefa mamy. Ny fototry ny taco dia tortilla katsaka na lafarinina malefaka, izay feno akora isan-karazany toy ny hena, tsaramaso, fromazy, legioma, ary salsa. Ny hena dia mety ho hen'omby, henan-kisoa, akoho, trondro, na osy mihitsy aza, ary mazàna no aroso miaraka amin'ny zava-manitra Meksikana nentim-paharazana toy ny komina, vovoka sakay ary tongolo lay.

Ny famenoana taco malaza hafa dia ahitana tsaramaso refried, salady voatoto, voatabiha voatoto ary cilantro vaovao. Ny salsa dia singa tena ilaina izay manampy tsiron-tsakafo ho an'ny taco. Ny salsa Meksikana nentim-paharazana dia vita amin'ny akora vaovao toy ny voatabia, tongolo, sakay, ary cilantro, ary mety ho malefaka na masiaka.

Ny zavakanto manomana ny Taco tonga lafatra

Mitaky fahaiza-manao sy fifantohana amin'ny antsipiriany ny zavakanto amin'ny fanomanana ny taco tonga lafatra. Ny tortilla dia tokony hafanaina alohan'ny hamenoana ireo akora, izay manampy amin'ny fanatsarana ny tsirony sy ny endriny. Ny famenoana dia tokony ho masaka amin'ny fahalavorariana, miaraka amin'ny fifandanjana tsara amin'ny zava-manitra sy ny firafitra.

Ny salsa koa dia singa manan-danja amin'ny taco, satria afaka manamboatra na manapaka ny tsiron'ny sakafo. Ny salsa dia tokony hatao vaovao ary tokony hameno ny tsiron'ireo akora hafa. Ny taco tsara dia tokony ho mora hohanina ary tsy tokony ho rava rehefa hanina.

Ny karazana Tacos Meksikana samihafa

Misy karazana tacos Meksikana maro samy hafa, samy manana ny tsirony sy ny akorany manokana. Ny sasany amin'ireo karazana tacos malaza indrindra dia ny tacos carne asada, izay vita amin'ny henan'omby natono, ary ny tacos al pastor, izay vita amin'ny henan-kisoa marinated.

Ny karazana tacos hafa dia ahitana tacos trondro, izay vita amin'ny trondro voadona sy nendasina, ary tacos vegetarian, izay vita amin'ny legioma sy tsaramaso isan-karazany. Ny karazana taco tsirairay dia manana mombamomba tsiro miavaka ary ankafizin'ny olona samihafa noho ny antony samihafa.

Fiovaovan'ny Tacos any Meksika

Firenena lehibe sy isan-karazany i Meksika, ary samy manana ny fomba fanaovana tacos manokana ny faritra samihafa ao Meksika. Ao amin'ny faritr'i Yucatan, ohatra, ny tacos dia matetika vita amin'ny henan-kisoa efa masaka ary aroso miaraka amin'ny saosy sakay masiaka.

Any amin'ny faritra avaratr'i Meksika, ny tacos dia matetika vita amin'ny henan'omby na osy ary aroso miaraka amin'ny karazana toppings toy ny guacamole sy fromazy. Any amin'ny faritra afovoan'i Meksika, ny tacos dia matetika atao amin'ny akoho na kisoa ary aroso miaraka amin'ny salsa sy sokay vaovao.

Ny anjara asan'ny Salsas amin'ny Tacos Meksikana

Ny salsa dia singa manan-danja amin'ny taco, ary mety hisy fiantraikany lehibe amin'ny tsiron'ilay lovia. Misy karazany maro ny salsa, samy manana ny tsirony manokana sy ny haavon'ny hasiny.

Ny salsas sasany dia vita amin'ny voatabia voatango, fa ny hafa kosa vita amin'ny cilantro sy sokay vaovao. Ny salsas sasany dia malefaka sy malefaka, fa ny hafa kosa masiaka sy sahy. Ny salsa havanana dia afaka manatsara ny tsiron'ny taco ary mamoaka ireo tsiron-tsakafo hafa.

Mampifangaro Tacos Meksikana amin'ny zava-pisotro tonga lafatra

Ny tacos Meksikana dia matetika ankafizina miaraka amin'ny zava-pisotro isan-karazany, izay samy afaka manatsara ny tsiron'ilay lovia. Ny zava-pisotro malaza sasany ankafizina miaraka amin'ny tacos dia ny labiera meksikanina, tequila ary margaritas.

Ny labiera meksikanina, toa an'i Corona na Dos Equis, dia zava-pisotro mamelombelona sy maivana izay mifanandrify tsara amin'ny tsiron'ny tacos meksikanina sahy sy masiaka. Tequila dia toaka mahery sy mahery izay azo hankafy mahitsy na afangaro amin'ny margarita. Margaritas dia cocktail malaza izay vita amin'ny tequila, ranom-boankazo, ary mamy toy ny sirop agave.

Ny Kolontsain'ny fihinanana Taco any Meksika

Ny fihinanana Taco dia ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina Meksikana, ary fomba iray ahafahan'ny olona mivory sy mankafy sakafo matsiro sy mahasalama. Ny tacos dia matetika nohanina ho sakafo an-dalambe, ary ankafizin'ny olona avy amin'ny sokajin-taona sy fiaviana rehetra.

Any Meksika, mahazatra ny olona mihinana tacos amin'ny tanany, ary manampy topping fanampiny sy salsa amin'ny taco rehefa mihinana. Ny fizarana tacos amin'ny namana sy ny fianakaviana dia hetsika ara-tsosialy mahazatra, ary fomba iray ahafahan'ny olona mifandray sy mifamatotra amin'ny fitiavana sakafo iombonana.

Torohevitra amin'ny fanaovana Taco Meksikana tena izy ao an-trano

Mora sy mahafinaritra ny fanaovana tacos Meksikana tena izy ao an-trano. Ireto misy torohevitra vitsivitsy hanampy anao hanomboka:

  • Mampiasà akora vaovao sy avo lenta, toy ny tortilla katsaka vaovao, hena organika, ary vokatra avy any an-toerana.
  • Manandrama karazana famenoana sy salsa isan-karazany hahitanao ireo fitambarana tsiro tianao indrindra.
  • Afanaina ny tortillas alohan'ny hamenoana azy amin'ny akora, mba hanamafisana ny tsirony sy ny endriny.
  • Aza matahotra ny mamorona miaraka amin'ny toppings sy salsas, ary manandrana mifangaro tsiro vaovao.
  • Ankafizo ny tacos miaraka amin'ny fianakavianao sy ny namanao, ary ekeo ny lafiny sosialy sy kolontsaina amin'ity sakafo malala ity.
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Sary avatar

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Mankafy sakafo Meksikana tena izy ao amin'ny Sofia's: A Culinary Journey

Toeram-pisakafoanana Meksikana ambony indrindra ao an-tanàna