Recipe koba ovy: 3 hevitra mahandro sakafo matsiro

Ny koba ovy dia azo ampiasaina amin'ny fomba isan-karazany amin'ny sakafo mamy sy mamy. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia manolotra fomba fahandro matsiro 3 miaraka amin'ny koba ovy izay azonao mahandro mora foana ao an-trano.

Recipe miaraka amin'ny koba ovy: mofomamy mofomamy feno ovy

Ity recipe ity dia tonga lafatra ho an'ny hanoanana mafy. Ny famenoana ny mofomamy dia azo ovaina amin'ny fomba mahatalanjona ka misy zavatra ho an'ny tsiro rehetra.

1. Raiso ireto akora manaraka ireto (manao mofomamy 8 eo ho eo) : ovy 500g, lafarinina 35g, karaoty lehibe 1, fromazy voakiky 40g, tongolo voatetika sy persily araka ny tsirony, sira 3/4 tsp, dipoavatra 1/4, nutmeg iray, mofo kely avadika ary menaka fanolanana atao endasina
2. Andrahoy ny ovy miaraka amin'ny hoditra sy karaoty mandra-pahavitany. Avy eo dia arotsaho ny rano mahandro ary avelao hihena ny ao anatiny mandritra ny dimy minitra. Amin'izao fotoana izao dia azonao atao ny manadio ny ovy ary mameno azy miaraka amin'ny karaoty mba hahatonga azy ho puree. Avelao hihena tanteraka izany.
3. Afangaro ao anaty vilia lehibe ny fangaro ovy sy karaoty miaraka amin'ny zava-manitra sy anana ary koa ny lafarinina sy ny fromazy. Manaova baolina 8 eo ho eo avy amin'ny faobe, izay ahodinao amin'ny mofo ary apetaho kely.
4. Ao anaty vilany lehibe iray, manafana menaka kanola eo amin'ny 2 sotrokely ary endasina ny mofomamy ovy mandritra ny 3-5 minitra isaky ny andaniny mandra-pahatonganao amin'ny crispiness tianao. Arosoy ny mofomamy miaraka amin'ny safidinao - ny tsirony dia tena matsiro miaraka amin'ny crème marikivy ao an-trano. Mazotoa homana!

Recipe ho an'ny pizza miaraka amin'ny fototra koba ovy

Ity fomba fahandro ity dia manome ny pizza mahazatra daka manokana. Ny topping ihany koa dia azo safidiana malalaka eto ary mifanaraka amin'ny tsironao. Ny recette dia mety ho an'ny olona tsy mahazaka gluten, satria ny koba dia tsy misy gluten.

1. Raiso ireto akora manaraka ireto (ho an'olona 2): ovy savoka 6, atody 2, tongolo gasy 4, tongolobe 1/2, ary lafarinina buckwheat.
2. Ho fanampin'izany: Saosy voatabia, dipoavatra mavo 1 sy mena 1, voatabia 1, oliva 15, fromazy voakiky ary oregano.
3. Hetezo aloha ny ovy, tongolo gasy ary tongolo. Avy eo, tetehina tsara ny zava-drehetra. Asio sira tsara ny legioma alohan'ny hampidirana ny atody roa. Afangaro amin'ny lafarinina buckwheat ny faobe mba hamoronana koba matevina.
4. Asio lovia vita amin'ny parchment ary apetaho eo amboniny ny koba. Manao ny fototra amin'ny 200 degre mandritra ny 20 minitra.
5. Mandra-pahatongan'izany, azonao atao ny manapaka ny legioma ho an'ny topping ho tapa-kazo. Rehefa vonona ny fotony dia apetaho eo amboniny ny saosy voatabia, anana, oliva ary fromazy voakiky. Mofomamy ny pizza mandritra ny 10 minitra hafa amin'ny 180 degre. Alohan'ny hanompoana dia asio oregano na anana hafa tianao ny pizza.

Recipe ho an'ny mofomamy ovy

Ity recipe ity dia natao ho an'ny nify mamy eo aminareo. Mora ny manomana ny kobam-boankazo ary mamy tsara voatoto amin'ny siramamy kely na miaraka amin'ny glasy sôkôla matsiro.

1. Ho an'ny lovia vita amin'ny springform dia mila ovy mafana 400g ianao, siramamy 200g, hazelnut 200g, margarine 100g, atody 5, vovon-tsakafo 1, ary tsiro amandy mangidy. Ho an'ny glasy: na siramamy vita amin'ny vovoka na glasy sôkôla 150g
2. Ao anaty vilia lehibe iray, afangaro ny akora rehetra afa-tsy ny ovy. Avy eo dia arotsaho ao anaty koba izy ireo. Hosory amin'ny margarine ny lovia kely iray ary arotsaka ao ny kobam-bozaka.
3. Alefaso ny mofomamy amin'ny 175 degre amin'ny hafanana ambony sy ambany mandritra ny adiny iray ary ataovy ny fitsapana amin'ny chopstick alohan'ny hamoahanao ny mofomamy.
4. Avela hangatsiaka tanteraka ny mofomamy alohan'ny hanasana azy amin'ny siramamy na apetaka eo amboniny ny sôkôla.