in

Raclette - Holatra goavam-be feno

5 avy amin'ny 3 vato
Total Time 25 minitra
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona
kaloria 31 kcal

Fangaro
 

fototra holatra azo hanina:

  • 6 Holatra goavam-be, pitted

Famenoana hena voatoto miloko (Color

  • 150 g Hena voatoto, arakaraka ny habeny, ny ambiny dia natao ho an'ny hena tokana
  • 6 Atody voatabia
  • 10 g Puree voatabia
  • 2 tbsp Hena holatra, avy amin'ny lavaka
  • 2 tbsp Sakafo legioma [zucchini, karaoty, tongolobe]
  • 1 Shallots voatetika
  • 1 atody
  • 1 tsp Voahangy sotrokely
  • 1 tsp Rosemary, voatetika
  • 1 tsp Basil voatetika
  • 1 fiantraikany Poivre mainty avy amin'ny fitotoana
  • 1 fiantraikany Salt

Apetraho eo ambony rehefa avy endasina:

  • 6 Sakafo mavo mavo ho an'ny gratinina na fromazy voahodina

famenoana hafa:

  • Voanjo, amygdala, seleria, zucchini, karaoty, voatetika ham, ovy
  • Sakafo saosisy, anana sy ny maro hafa

torolalana
 

Manomana holatra sy famenoana:

  • Esory ny tahony amin'ny holatra ary aforeto araka ny tokony ho izy ny famenoana. 2. Tetehina aloha ny légioma sy ny tahon-holatra ary ny zava-manitra dia afangaro amin’ny atody. 3. Fenoy ny holatra amin'ny fangaro ary endasina mandritra ny 5 minitra ny ambony sy ambany. 4. Farany, andrahoina miaraka amin'ny fromazy eo amboniny.

Ampiasao:

  • miaraka amin'ny saosy fondue, mofo, saosy barbecue, salady, legioma ary zavatra hafa momba ny barbecue. Ny cheese fondue na ny lasopy fromazy dia mety tsara miaraka aminy. Arosoy mafana eo ambony latabatra.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 31kcalgliosida: 5.1gproteinina: 1.7gFat: 0.3g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Sary avatar

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Henan-kisoa schnitzel namboarina tamin'ny vary

Pasta misy lentila masiaka