in

Cake Rocher

5 avy amin'ny 9 vato
Total Time 2 ora
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 16 olona
kaloria 360 kcal

Fangaro
 

  • 6 atody
  • 200 g Sugar
  • 120 g Flour
  • 65 g hydroéthylamidon
  • 40 g Kakao tsy misy siramamy
  • 0,5 tsp kanelina
  • 1 fiantraikany Salt
  • 1 tsp Leviora
  • 80 g Voanjo, voatoto voatoto
  • 40 g Dibera voalefaka
  • Ho an'ny drizzling:
  • 50 ml Rano - Baileys na kafe
  • Cream ho famenoana:
  • 150 g Chocolate mainty, nitsonika
  • 100 g Hazelnut, nototoina ary natsatsika
  • 50 g Siramamy vovoka
  • 400 ml Cream
  • 6 tsp San Apart
  • Crème fanaparitahana:
  • 120 g Nutella
  • 1 fiantraikany Salt
  • 75 g Chocolate mainty, nitsonika
  • 150 g Mascarpnoea
  • Decoration:
  • 200 g Hazelnuts, atsofohy ny tenanao ary tetehina kely
  • 16 Rocher baolina
  • Ary voatetika hazelnut

torolalana
 

  • Kapohina ny atody miaraka amin'ny siramamy mandritra ny 5 minitra eo ho eo mandra-pahavaratra. Afangaro ary sivana ny akora maina. Ampio hazelnut sy dibera ary aforeto kely ny zava-drehetra. Avy eo dia arotsaho amin'ny endrika efa voaomana ny koba, dia manendasa ao anaty vata fanangonam-bokatra izay nofonosinao tamin'ny taratasy parchment mialoha. Ny koba dia alaina amin'ny 170 ° C mandritra ny 35 minitra eo ho eo. Avy eo dia ariana avy ao anaty lasitra ary tsy maintsy mangatsiaka tanteraka.
  • Ho an'ny crème, kosohy ny hazelnut miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny vovoka, ampio ny sôkôla ary apetraho amin'ny toerana mangatsiatsiaka ity fangaro ity.
  • Hetezo indroa ny fototra vita. Apetraho eo amin'ny takelaka mofomamy ny fotony ambany ary afeno amin'ny peratra mofomamy. Soak ny tany.
  • Hamafiso ny sôkôla miaraka amin'ny crème sy ny San Apart ary apetaho eo amin'ny fototry ny mofomamy ny antsasaky ny crème. Apetaho eo amin'ny fotony faharoa, atsipazo ary apetaho miaraka amin'ny crème sisa, apetraho eo amin'ny sarony ary atsipazo ihany koa. Apetraho amin'ny toerana mangatsiatsiaka ny mofomamy.
  • Ho an'ny crème faharoa dia arotsaho vetivety ny akora ary rakofana tanteraka ny mofomamy. Haingo miaraka amin'ny hazelnut eo amin'ny sisiny sy ny baolina Rocher.

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 360kcalgliosida: 47.9gproteinina: 3.6gFat: 17g
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Salady atody miaraka amin'ny atody papelika

Burgenland mofomamy mofomamy