John Myers
Ny lasopy ao anaty siny dia vahaolana azo ampiharina rehefa mila sakafo antoandro haingana ianao na rehefa tsy te hahandro. Manolotra fomba fahandro tsotra sy matsiro telo ho an'ny lasopy ao anaty siny izay azonao omanina mora foana ny andro mialoha ary tsy maintsy atao reheat ny ampitso.
Lasopy ao anaty vera: lasopy zucchini haingana sy ovy
Raha te hihinana zavatra mafana ianao mandritra ny fiatoana antoandro dia ampiasao lasopy ao anaty vera. Omano ny lasopy ny andro mialoha ary tehirizo ao anaty siny vita amin'ny mason azo fehezina. Ny hany tsy maintsy ataonao dia ny manafana ny lovia ao amin'ny microwave na eo amin'ny fatana ary efa vonona ny sakafo mafana. Ohatra, andramo ny fomba fanamboarana lasopy zucchini matsiro:
- Akora ilaina 2: courgettes 2, ovy 200 g (fleur), 500 ml stock anana, tongolo gasy 1, tongolo gasy 1, crème fraîche 50 g, menaka 1 sf, sira, dipoavatra, anana araka izay ilaina.
- Fanomanana: Omano aloha ny legioma. Hetezo ny ovy, ny zucchini, ny tongolobe ary ny tongolo lay ho cubes kely. Arakaraky ny itiavanao ny akora no hahamaina azy ireo.
- Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka sotro iray. Ampio ny legioma ary andrahoy mandritra ny dimy minitra eo ho eo. Araraka ao anaty ranom-boankazo antsasaky ny litatra.
- Sarony amin'ny sarony ny vilany. Avela hiketrika amin'ny afo kely ny lasopy mandritra ny 15 minitra eo ho eo. Ny fotoana mahandro sakafo dia miankina amin'ny haben'ny na ny kely anananao ny legioma.
- Asio sira sy dipoavatra ny lasopy. Raha tianao dia asio anana toy ny persily na chives.
- Manadio ny lasopy miaraka amin'ny blender tanana na amin'ny mixer stand.
- Fenoy ny lasopy zucchini vita amin'ny siny roa azo fehezina. Mba hahatonga ny lasopy ho mamy kokoa dia asio crème fraîche sotro iray isaky ny vera. Karakarao ny lasopy amin'ny ravina persily vitsivitsy na sakamalaho voatetika.
Ny lasopy broccoli sy fromazy miaraka amin'ny voanjo ao anaty vera
Azonao atao koa ny mahandro mora foana ny lasopy broccoli sy fromazy ary ento any am-piasana, sekoly na oniversite rehefa mangatsiaka ao anaty siny fitehirizana.
- Akora ho an'ny sakafo 2: 250 g broccoli, 150 g seleria, 250 ml stock legioma, 1 tongolo, 1 jirofo tongolo gasy, 100 g crème fromazy, 25 g parmesan grated, menaka, voanjo kely, sira, dipoavatra.
- Fikarakarana: Hetezo ny broccoli ho tapa-kazo. Esory ny seleria, tongolobe ary tongolo lay ary tapaho ho cubes kely. Tetehina ny voanjo.
- Atsofohy ao anaty vilany misy menaka kely mandritra ny dimy minitra ny tongolobe, tongolo gasy, seleria ary broccoli.
- Arotsaka ao anaty vilany ny ron-kena. Andrahoina vetivety ny lasopy. Avela hilona folo minitra amin'ny afo antonony izy ireo avy eo.
- Avy eo dia ampio parmesan voakiky, fromazy crème, ary ny lasopy.
- Avela hilona hatrany ny lasopy mandra-pahalevon’ny fromazy.
- Ampio sira sy dipoavatra ny lasopy broccoli sy fromazy.
- Fenoy ao anaty siny roa azo fehezina ny lovia vita.
Fangaro lasopy atao fanomezana: lasopy voanio voanjo ao anaty vera
Fanomezana malaza ny jam vita an-trano. Ny lasopy koa anefa dia azo omena amin'ny fomba mahagaga toy ny fangaro akora misy haingon-trano ao anaty vera. Toy izao ny fomba fiasany: Atao ao anaty siny mason na tavoahangin-jiro ny akora maina rehetra. Avy eo dia manonta ny fomba fanamboarana etsy ambany ary apetaho amin'ny vera, ohatra, ho toy ny pendant. Ny mpandray dia mila manomana ny lovia fotsiny - vita.
- Akora ilaina ho an'ny vera iray (manao 4 sotro): 200 g ny voanjo maitso, 1 s.p. tongolo gasy, 1 s.p. curry, 200 g mena, 2 s.p. anana (vovoka), 1 tsp poivre, poivre kely.
- Akora ilaina amin'ny fanomanana: tongolo kely 1, lait coco 400 ml, rano 1 litatra, menaka 1 sotrokely
- Fikarakarana: Tetehina madinika tongolo sy tongolo gasy iray. Afangaro amin'ny menaka iray sotro ao anaty vilany izy roa.
- Ampio rano, ronono voanio, ary ny lasopy mifangaro ao anaty vilany.
- Andrahoy vetivety ny lasopy voanio voanjo. Avela hiketrika amin'ny afo malefaka mandritra ny 20 minitra eo ho eo izy ireo.
- Asio sira ny lasopy ary aroso avy hatrany.
