Ny voa dia azo hanina miaraka amin'ny lafarinina na ho sakafo maivana. Ny voan-tsolika dia manana akorany ivelany henjana. Sarotra ho an'ny olona levonina ny akorany, ka mazàna ny voa novolena no hohaniny. Azon'ny olona atao koa ny mamboly zana-ketsa avy amin'ny voan'ny tanamasoandro, izay mety hampitombo ny hasarobidin'ny voa.
Araka ny fanadihadiana natao tamin'ny taona 2017 avy amin'ny loharanom-baovao azo antoka, ny voan'ny tanamasoandro dia manana ny sanda ara-tsakafo manaraka
- proteinina be solifara, sarobidy ho an'ny dingana biolojika maro, anisan'izany ny hozatra sy ny taolana
- asidra amine, anisan'izany ny glutamine, arginine, ary cysteine
- 55-70% asidra linoleika ary 20-25% asidra oleika
- vitaminina E betsaka kokoa noho ny voan’ny rongony, voanio sesame ary voanjo
- antioxidants, anisan'izany ny flavonoids sy phenolic asidra misy niacin sy vitaminina A, B ary C.
- manankarena mineraly toy ny kalsioma, vy ary manezioma
Momba ny voa
Ny tanamasoandro mahazatra (Helianthus annuus L.) dia an'ny fianakaviana Asteraceae. Ny voan'ny zavamaniry dia azo hanina, ary ampiasain'ny mpamokatra ho sakafo sy ho an'ny famokarana menaka sunflower. Araka izany, ny menaka tanamasoandro no menaka fahefatra be vokatra indrindra eran-tany.
Tsy vitan’ny hoe manome sakafo ho an’ny olombelona ny tantsaha fa mampiasa masomboly tanamasoandro ho sakafon’ny biby fiompy. Mitana anjara toerana faharoa lehibe eo amin'ny ekolojia sy ny tsingerin'ny fiainan'ny zavamananaina koa ny fitsirian'ny voa.
Tombontsoa amin'ny fahasalamana
Mety hitondra soa ho an’ny fahasalamana ny fampidirana ny voan’ny tanamasoandro ao amin’ny sakafo.
Anti-inflammatory sy antimicrobial
- anti-milaza zavatra
- antifungal
- antibacterial
- fitsaboana ratra
Ny vokatra mahasoa dia noho ny fitambarana toy ny phenols, tannins ary saponins. Na dia izany aza, maro ny fikarohana momba ny biby na ny laboratoara fitsapana, noho izany dia mila manao fikarohana bebe kokoa ny mpahay siansa mba hanatsoaka hevitra mafy momba ny fiantraikany amin'ny olombelona.
Cardioprotective sy antitumor vokany
Ny voan'ny tanamasoandro dia loharano manankarena amin'ny karotenoida sy tocopherols, izay miasa toy ny antioxidant mba hisorohana ny fahasimban'ny radika maimaim-poana.
Ny famerenana tamin'ny taona 2020 avy amin'ny loharanom-baovao azo antoka dia nahita fa ny voa sy ny menaka dia mety hahasoa azy
- atherosclerosis
- aretina arterial
- tapaka lalan-dra
- fiakaran'ny tosidrà
- Cancer
Tsy afaka mamorona tocopherol na vitamin E ao amin'ny vatana ny olombelona ary tsy maintsy mahazo azy avy amin'ny sakafo. Noho izany, ny fampidirana ny voan'ny tanamasoandro ao amin'ny sakafo dia fomba mety hampitombo ny vitaminina E.
Antidiabetic sy mampihena kolesterola vokany
Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny voan'ny tanamasoandro dia mety hahomby amin'ny diabeta sy ny kolesterola avo. Ny olona voan'ny diabeta dia afaka mamokatra vokatra farany glycation izay mety hanimba ny vatana. Ny voan'ny tanamasoandro dia misy fitambarana afaka manakana ireo akora ireo.
Ny fikarakarana voan'ny tanamasoandro dia mety hampidina ny triglyceride sy ny kolesterola, izay mety hahasoa ny olona voan'ny hyperglycemia na hyperlipidemia. Ny fanadihadiana kely natao tamin'ny pilotan'ny olon-dehibe 50 matavy be dia naneho fa ny fitrandrahana voan-tsarimihetsika dia mampihena ny haavon'ny kolesterola ao amin'ny ra ary manatsara ny lanjan'ny vatana sy ny tavy.
Na izany aza, satria ny mpandray anjara dia nandray ny zava-mahadomelina, dia mety tsy hitovy ny vokany amin'ny fihinanana masomboly. Ankoatra izany, ireo mpikaroka dia nanoro hevitra ny mpandray anjara mba handany kaloria 500 latsaka noho ny sakafo mahazatra, izay mety hitarika amin'ny fihenan-danja ihany koa.
Hoditra sy taolana salama
Ahitana asidra matavy omega-6 ny voan’ny tanamasoandro, izay tena ilaina amin’ny hoditra salama. Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny tsy fahampian'ny asidra matavy tena ilaina dia misy fiantraikany amin'ny fiasan'ny hoditra sy ny endriky ny hoditra. Miaraka amin'izany ao an-tsaina, anisan'izany ny loharano asidra matavy tena ilaina amin'ny sakafonao dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny toetry ny hoditra toy ny dermatitis ary mampihena ny fiantraikan'ny fahanterana amin'ny hoditrao.
Ny voan'ny tanamasoandro koa dia misy zinc, mineraly manan-danja ho an'ny fahasalaman'ny hoditra, ary mineraly misy magnesium, calcium ary phosphorus ho an'ny fahasalaman'ny taolana. Na dia sakafo ara-pahasalamana aza ny voan'ny tanamasoandro, dia tokony hihevitra ny loza mety hitranga ny olona.
allergie na tsy fahazakana
Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny olona dia mety ho hypersensitive mafy amin'ny voan'ny tanamasoandro. Mety tsy mahazaka vovobony voan'ny tanamasoandro ny olona rehefa mijinja ny voly ny mpamboly, na mety ho saro-pady amin'ny voan'ny vorona misy voan-tsamamasoandro.
Ny olona sasany dia mety mila misoroka ny fihinanana voan'ny tanamasoandro noho ny mety ho fanehoan-kevitra mahazaka. Na izany aza, ireo izay mora voan'ny masomboly dia afaka mihinana menaka manitra.
bakteria
Indraindray ny voan'ny tanamasoandro dia mety misy bakteria manimba izay mety hitombo rehefa misy olona maniry azy na mividy masomboly mitsimoka any amin'ny fivarotana entam-barotra. Ny voa mitsimoka dia tompon'andraikitra amin'ny fihanaky ny salmonella, izay miteraka soritr'aretin'ny fanapoizinana ara-tsakafo.
Votoatin'ny kaloria
Ny fihinanana voan'ny tanamasoandro antonony ho anisan'ny sakafo ara-pahasalamana dia mety hitondra soa maro. Na izany aza, ny voany dia tena be kaloria. Raha miezaka mitazona lanja antonony ny olona iray, dia mety hametra ny ampahany amin'ny voan'ny tanamasoandro izy ary hampiditra izany amin'ny sakafony isan'andro.