Name: Saosy Tartar Araka an'i Johann Lafer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 Tampon'atody avy amin'ny mpivarotra eny an-tsena "my".; Vinaingitra divay fotsy 1 sotrokely; Rano voasarimakirana 1/2, tsy voatsabo; Salt; 0,5 tsp Dijon voantsinapy; 250 ml menaka tena tsara; Poivre fotsy voatoto; 2 sf Soavinkazo voatetika madinika, nasiana rano mafana dia notetehina; 150 g Pickles voatetika madinika; 1 tbsp. capers voatetika; 2 voatetika voatetika madinika; 1 tsp Dijon voantsinapy; 1 sotro fihinanana vinaingitra; 1 tsp Chervil voatetika; 1 tsp tarragon voatetika

5 avy amin'ny 2 vato

Prep Time 20

Total Time 20

Course Dinner

mahandro sakafo Eoropa

Servings olona

kaloria 118 kcal

Hevitra ato Anatiny show

Fangaro

Voalohany ny mayonnaise:

3 Egg yolks from “my” market trader
1 tbsp Vinaingitra divay fotsy
Rano voasarimakirana 1/2, tsy voatsabo
Salt
0,5 tsp Dijon voanio
250 ml menaka tena tsara
Poivre fotsy voatoto

Inona koa ny azy:

2 tbsp Voatetika madinika ny tongolo gasy, nodorana tamin’ny rano mafana ary tatatra
150 g Voatetika madinika ny pickles
1 tbsp Capers voatetika
2 Tetehina madinika ny fillet anchovy
1 tsp Dijon voanio
1 tbsp Vinaingitra anana
1 tsp Chervil voatetika
1 tsp Tarragon voatetika

torolalana

Mayonnaise:

Apetraho miaraka amin'ny vinaingitra, ranom-boasary makirana, sira kely amin'ny voantsinapy ny tamenak'atody ary vilia baolina iray. Zava-dehibe ny hoe mitovy ny mari-pana ny akora rehetra!
Avela hiditra ao anaty fangaro tamenak'atody ny menaka, mitete tsikelikely, avy eo amin'ny rano manify, mamporisika tsy tapaka.
Afangaroy mandra-pahatongan'ny mayonnaise homogeneous. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana.

Tokony ho saosy tartar izy izao:

Ampio ireo akora etsy ambony ireo amin'ny mayonnaise, afangaro, avela hilona kely ary asiana tsiro.

Recipe pin Print recipe

Nutrition

Manompo: 100gkaloria: 118kcalgliosida: 14.4gproteinina: 2.4gFat: 5.2g

Saosy Tartar Araka an'i Johann Lafer