John Myers
Ny ravim-boankazo dia matetika midika hoe raviny sy tahon'ny ravim-boankazo (na voan-tsakay ihany koa), indrindra fa ny voaloboka, izay ampiasaina ao an-dakozia. Noho izany ny anarana. Stick mush dia fantatra amin'ny anarana hoe turnip greens, turnip sticks na stick mousse. Fanampin'izany, misy cultivars izay tsy manana afa-tsy ny ampahany amin'ny zava-maniry voalaza - ary tsy mamorona na tubers kely dia kely. Mety hahatratra 10 ka hatramin'ny 25 sm ny halavan'ny ravin-kazo. Tsy toy ny soavaly mamy, ohatra, ny fofony, manomboka amin'ny marikivy mamy ka hatramin'ny mafana. Ary manao ahoana ny endriky ny turnip? Mitovitovy amin'ny karda Soisa ny maitso mavokely misy voaloboka kely indrindra amin'ny tahony fotsy. Amin'ny ankapobeny, ny anana na ny anana dia safidy tsara ho an'ny spinach sy chard.
Fividianana sy fitahirizana
Ny vanim-potoanan'ny turnip any ivelany dia manomboka amin'ny Aprily ary maharitra hatramin'ny Jona. Ny trano maitso sy ny entana avy any ivelany kosa dia misy mandritra ny taona. Rehefa mividy, dia ataovy izay hahazoana antoka fa ny tahon-kazo dia nivelatra kely dia kely fotsiny ary ny ravina dia loko maitso mavana. Mba hitahirizana dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny taho misy ravinkazo voafono lamba mando. Eto, ny voa dia mijanona ho vaovao mandritra ny roa na telo andro amin'ny 2 ° hatramin'ny 5 ° C. Nofonosina lamba ihany koa ary noho izany dia maharitra hatramin'ny valo andro amin'ny hamandoana avo ary na dia mangatsiaka kokoa aza ny mari-pana 0 ° ka hatramin'ny 1 ° C. Arakaraka ny hiomananao sy mihinana anana anana, ny tsara kokoa ny tsirony sy ny tsirony. Ho an'ny fitahirizana lava kokoa dia tsara ny manamaivana ny voa. Hetezo kely ny anana ary tetehina kely. Raha manana zaridaina ianao, dia azonao atao ny mamboly sy mijinja ny voamaina: ny legioma lohataona dia azo hankafizina vaovao eo ambony latabatra dimy ka hatramin'ny fito herinandro aorian'ny famafazana hatramin'ny fiandohan'ny volana martsa - noho ny vanim-potoana fambolena fohy, na indroa isan-taona aza.
Torohevitra mahandro sakafo ho an'ny anana turnip
Ny fanomanana ny voana dia mora - ary misy fampiasana maro ao an-dakozia. Ny anana ravinkazo dia azo ampiasaina manta ho toy ny ingredient amin'ny recettes smoothie maitso na azonao ampiasaina hanamboarana salady maitso maitso. Ny raviny sy ny tahony dia tsy maintsy hosasana sy hotapahina ho endrika. Raha te hahandro anana na anana dia tsara raha atomboka amin’ny tahony ny raviny, izay notapatapahina na tapatapaka, rehefa afaka kelikely. Amin'izany fomba izany dia mirindra tsara ny zava-drehetra. Amin'izany fomba izany dia azonao atao ny manomana ny anana ho an'ny sakafo ary manadio azy ireo amin'ny saosy crème, ohatra. Ny nutmeg sy ny sira ary ny dipoavatra, ohatra, dia zava-manitra tena tsara. Mifanaraka tsara amin'ny voatabia sy tongolo ary tongolo lay koa ny holatra. Mahafinaritra koa ny anana ao anaty lasopy mamy na miaraka amin'ny sakafo nendasina. Ny fangaro miaraka amin'ny ovy nopotsehina na ovy nopotsehina dia mahazatra ihany koa.
