in

Torkia Fe ao amin'ny Gourmet Clay Pot

5 avy amin'ny 5 vato
Course Dinner
mahandro sakafo Eoropa
Servings 2 olona

Fangaro
 

  • 1 Torkia fe
  • 2 tongolo
  • 3 Jirofo tongolo lay
  • 1 Apple
  • 4 Ovy
  • 200 g Tompon-daka
  • Pepper avy amin'ny grinder
  • Siran-dranomasina tsara

torolalana
 

  • Alona 1 ora ny vilany tanimanga. Mandritra izany fotoana izany, kikisana amin'ny antsy Stanley ny hoditry ny klioba, ary kosehina mafy amin'ny sira sy dipoavatra ilay kibay manontolo.
  • Esory ihany koa ny tongolobe ary sasao ny tongolobe, hosory ary ampahefatry ny ovy, ary koa ny atiny ary ampahefatry ny paoma, tsindrio ny tongolo lay miaraka amin'ny antsy ary hosory.
  • Esory avy eo ny tompon-daka ary diovy amin'ny borosy sy ny antsy raha ilaina; raha lehibe be ny holatra dia tapaho roa.
  • Apetraho ao anaty vilany tanimanga ampy tsara ny akora rehetra, apetraho eo ambony ny tongotry ny vorontsiloza, apetraho eo amin'ny vilany ny sarony ary ataovy ao anaty lafaoro mangatsiaka.
  • Apetraho amin'ny 140 degre ny hafanana ambony sy ambany, raha vantany vao tonga ny mari-pana dia avelao handrahoina mandritra ny adiny roa. Afaka mandeha adiny roa izao ianao, tsy miraharaha mihitsy ny Schlemmertopf, tsy mila "reny" na amin'ny fomba ahoana na amin'ny fomba ahoana.
  • Aorian'ny adiny roa na mihoatra (tsy mandray an'io marina ny vilany) esory ny sarony, apetraho amin'ny 200 degre ny sodina ary avelao ho mena mandritra ny 15 minitra amin'ny 200 degre.
  • Esory ny hena ary tapaho misokatra ao anaty fitoeran-jiro (na solaitrabe). Alaharo amin`ny preheated lovia, ampy ny legioma sy ny ranom-boankazo ao amin`ny vilany. Ny ranom-boankazo koa dia azo atao matevina kely miaraka amin'ny crème marikivy na fatana (roux). Ankafizo ny sakafo!
Sary avatar

Mpanoratra John Myers

Chef matihanina manana traikefa indostrialy 25 taona amin'ny ambaratonga ambony indrindra. Tompon'ny trano fisakafoanana. Talen'ny zava-pisotro manana traikefa amin'ny famoronana fandaharana cocktail eken'ny firenena eran'izao tontolo izao. Mpanoratra sakafo manana feo sy fomba fijery miavaka avy amin'ny Chef.

Leave a Reply

Sary avatar

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika *

Omeo isa ity recette ity




Rillettes gisa

Atody amin'ny kôkômbra sy saosy voantsinapy