John Myers
Barramundi dia trondro fotsy malefaka. Ny Barramundi avy amin'ny Oseana tantanin'i Australis dia manana tsiro madio sy mamy miaraka amin'ny tora-kofehy mamy sy hena. Manolotra fofona silky sy hoditra marefo izy io rehefa voatsindrona.
Inona no mitovy amin'ny trondro barramundi?
Amin'ny endriny sy ny bika aman'endriny, ny nofon'ny barramundi novolena dia mitovitovy amin'ny trondro fotsy mafy toy ny snapper, grouper, bass striped, na hany. Fa ho an'ny trondro fotsy nofony, dia feno omega-3 salama be dia be izy io - mitovy amin'ny salmon coho.
Tsara mihinana trondro ve ny barramundi?
Teratany any Aostralia sy Indo-Pasifika, ny barramundi dia tsy vitan'ny hoe manolotra tsiro mahafinaritra sy fananana sakafo mahavelona, fa feno Omega-3 salama fo ary karazana matanjaka izay mivarotra ny tenany amin'ny fambolena tsy misy antibiotika na hormonina. Tena sahala amin'ny “volombolamena amin'ny trondro maharitra” izy io.
Iza no trondro tsara kokoa salmon sa barramundi?
Ny fikambanana mifantoka amin'ny fahasalamana sy ny sakafo toa ny USDA sy ny NIH dia manoro hatrany ny salmon ho loharano tsara amin'ny asidra matavy omega-3. Barramundi dia manana 25 isan-jaton'ny omega-3 amin'ny tavy manontolo, manome azy ny haavon'ny asidra matavy omega-3 ambony indrindra amin'ny trondro fotsy mahazatra.
Moa ve ny tsiron'ny barramundi toy ny tilapia?
Tilapia dia trondro mahia sy malefaka izay misy hena fotsy sy mitsilopilopy rehefa masaka. Raha oharina amin'ny barramundi, ny tilapia dia tsy dia misy tsirony, izay mety hanintona ny sasany. Ankafizin'ny olona ny trondro satria mitondra tsiro hafa tsara izy io ary tsy mahamenatra ny akora hafa.
Nahoana no lafo be ny barramundi?
Manampy trotraka ny fihoaram-pefy, ny trondro fiompiana, ny fanafarana. Anisan'ny olana ny famatsiana be loatra - ny vanin-taona mando roa tsara dia midika ho trondro be. Talohan'izay dia kely ny fiompiana ary noho izany dia lafo ny vidin'ny vokatra, nahatonga ny mpivarotra sasany hitodika any amin'ny barramundi fambolena.
Nahoana ny barramundi no manandrana fotaka?
Ny fanandramana voafehy dia nanambara fa ny fanangonana ny GSM ao amin'ny nofon'ny barramundi mitovy habe amin'ny tsena dia mifandray mivantana amin'ny haavon'ny GSM amin'ny rano mitazona (0 ka mitovy amin'ny 4 mu gl (-1)), miaraka amin'ny haavo avo kokoa miteraka fitomboana lehibe amin'ny tsiro tsy ilaina. ary ny tsiron-tsakafo, indrindra fa ny tany feno fotaka.
Mitovy ve ny katsaka sy ny barramundi?
Barramundi (Lates calcarifer) no anaran'ny teratany Aostraliana ho an'ny akoho aziatika; teny midika hoe “trondro lehibe mizana”. Afaka miaina ao anaty rano madio sy masira ny zana-bary Barramundi eny amin'ny estuary.
Ahoana no mahandro matetika ny barramundi?
Matetika amidy amin'ny fillet sy cutlets, ny barramundi dia manana nofo mafy, mando, fotsy mavokely. Trondro isan-karazany izy io, izay tsara atao etona, endasina, atao mofo na bara.
Tokony hanindrona trondro ve ny barramundi?
Raha misy fofona hazandrano mihamitombo na manomboka manimbolo hena lo, dia lasa ratsy. Azonao jerena koa ny trondronao. Ny trondro vaovao dia ho mavokely na fotsy, fa raha manomboka manjelanjelatra na ronono ny trondroo, na misy loko manga na volondavenona, dia ratsy izany.
Trondro be mercury ve ny barramundi?
Amin'ny ankamaroan'ny trondro dia ambany dia ambany ny haavony. Na izany aza, ny karazany sasany dia misy merkiora avo lenta noho ny fahazarany mihinana na ny tontolo manodidina azy. Ny trondro amidy ara-barotra mety misy merkiora avo lenta dia ahitana ny antsantsa (tapa-kazo), taratra, trondro sabatra, barramundi, trondro vatosoa, voasary makirana, ling ary tononkalo manga atsimo.
Tsara ho an'ny trondro sy poti ve ny barramundi?
Azonao atao ny mampiasa saika ny fillet trondro fotsy rehetra toy ny: hoki, whiting, snapper, barramundi, cod, flathead (tiako!), tilapia, hake, haddock ary ling.
Misy taolana ve ny fillet barramundi?
Ny Barramundi dia manana tsiro mamy sy mamy ary ny barramundi lehibe kokoa dia manana tsiro matanjaka kokoa noho ny trondro kely. Ny hena matevina dia misy tavin-kena lehibe sy mafy ary ny trondro dia misy taolana lehibe vitsivitsy izay esorina mora foana.
Tsara amin'ny fampihenana lanja ve ny barramundi?
Manohana ny fihinanana omega-3 ny keto, noho izany ny barramundi sy ny trondro matavy hafa dia mety tsara. Recap: Ny trondro matavy ao anatin'izany ny barramundi dia tonga lafatra amin'ny proteinina matavy, antonony ary ambany karbônina amin'ny sakafo Keto.
trondro mora ve ny barramundi?
Ny trondro matetika dia mivarotra eo anelanelan'ny USD 7.99 hatramin'ny USD 9.99 (EUR 7.28 hatramin'ny EUR 9.10) isaky ny kilao. Ny Australis Aquaculture, LLC, miorina ao amin'ny Riandranon'i Turner, Massachusetts, Etazonia, mpamatsy barramundi fambolena lehibe indrindra any Etazonia, dia tafiditra amin'ny sehatry ny varotra ihany koa.
Ny barramundi ve dia trondro vaovao sa ranon-tsira?
Ny Barramundi dia afaka miaina anaty rano mamy na rano masira. Ny toeram-ponenana dia misy renirano, renirano, farihy, billabongs, estuary ary rano amoron-tsiraka.
Mivarotra barramundi ve i Costco?
Mivarotra barramundi izao i Costco ary mahagaga ny trondro! Ny barramundi dia azo alaina amin'ny maha vonona ny mahandro sakafo manontolo, hoditra amin'ny filets na ho toy ny ampahany amin'ny sakafo mangatsiaka.
Ahoana no ahafantaranao rehefa masaka ny barramundi?
Ny fomba tsara indrindra hahafantarana raha vita ny hazandranoo dia amin'ny alàlan'ny fitsapana azy amin'ny tsorakazo amin'ny zoro, amin'ny teboka matevina indrindra, ary miolaha moramora. Mora mikopaka ny trondro rehefa vita izany ary ho very ny endrika mampamirapiratra na manta azy. Ny fitsipika tsara dia ny fandrahoana ny trondro amin'ny hafanana anatiny 140-145 degre.
Moa ve ny tsiron'ny barramundi toy ny loto?
Inona no "tsiro fotaka" amin'ny trondro? Mety hihevitra ny olona sasany fa “fotaka” ny tsiron’ny trondro iray satria naniry tao anaty rano tsy madio. Tsy marina izany. Ny tsiro tsy mamy dia vokatry ny zavatra simika antsoina hoe Geosmin sy 2-Methylisoborneol, izay vokarin'ny algôma sy ny zavamiaina bitika ao anaty rano mamy.
Ahoana no fihinanao barramundi?
Manafana menaka ao anaty vilany tsy mipetaka amin'ny hafanana antonony, ary rehefa mafana dia apetraho ao anaty vilany ny hoditra fillet. Andrahoy mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra, mandra-pahatongan'ny hodiny mivolombolamena, dia atsipazo moramora ary andrahoy amin'ny ilany mandritra ny 1 na 2 minitra hafa. Esory amin'ny afo ny fillet ary avelao hijanona iray minitra alohan'ny hanompoana.
Manana nify ve ny barramundi?
Amin'ny 3.5 mm dia manana nify mivelatra tsara ny olitra ary manomboka miseho ny taratra vombony. Rehefa afaka 5 andro, ny yolk sac dia mifoka tanteraka, ary ny vombony dia mivoatra tanteraka amin'ny 8.5 mm. Maniry haingana ny barramundi tanora ary mifindra any amin'ny ala honko na lemaka tondraka mandritra ny taona voalohany.
Mila masaka tanteraka ve ny barramundi?
Ny barramundi dia manana tsiron-tsakafo sy firafitra tsara, saingy tsy maintsy mitandrina ianao rehefa mahandro azy, satria trondro tena matevina izy io ka mila andrahoina. Ny voasarimakirana caramelised dia tena zava-maniry mamy; ampiana ny ginger vaovao sy ny voasarimakirana amin'ny minitra farany dia mampifandanja tsara ny tsirony.
Miompy trondro barramundi ve?
Barramundi dia avy amin'ny jono sy fiompiana trondro. Ny Barramundi dia miompy ao amin'ny tanky mihodikodina mihidy sy harato misokatra.
Avy aiza ny trondro barramundi?
Ny zava-misy 1 Ny ranon'i Barramundi dia manomboka any Aostralia Avaratra ka hatrany Azia atsimo atsinanana ary miankandrefana hatrany amin'ny morontsirak'i India sy Sri Lanka. Ny zava-misy 2 Barramundi dia fantatry ny maro eran'izao tontolo izao ho Asian Seabass, na dia Barramundi Perch aza ny anarany ara-tsiansa.
Tsara ho an'ny diabeta ve ny barramundi?
Ny trondro dia heverina ho safidy tsara ho an'ny olona voan'ny diabeta, raha voaomana tsara. Barramundi, toy ny trondro hafa, dia loharano tsara amin'ny asidra matavy omega-3. Mety hisy fiantraikany tsara amin'ny fahasalamana izy io, raha mihinana azy amin'ny antonony.
Be cholesterol ve ny barramundi?
Ho an'ny olona mihinana kalôria 2,000 2, ny servieta barramundi dia tsy manome afa-tsy 3.5 ka hatramin'ny 70 isan-jaton'ny tavy atolony isan'andro. Ny Barramundi dia tsy misy tavy tototry, na dia manana kolesterola 23 miligrama aza izy io, izany hoe isan-jaton'ny fitambaran'ny olon-dehibe salama isan'andro.
Tsara ve ny barramundi mangatsiaka?
Mamela anao (sy ny mpahandro ao amin'ny trano fisakafoanana tianao indrindra) hanendasa sy hampiasa afa-tsy izay tianao hohanina, mampihena ny fako. Ny barramundi dia maharitra hatramin'ny roa taona ao anaty vata fampangatsiahana tsy misy fiantraikany amin'ny tsiro na ny hanitra. Atsofohy ao anatin'ny 15 minitra izy io, fa azonao atao koa ny mahandro azy avy hatrany ao anaty vata fampangatsiahana.
Nahoana no fotsy ny barramundi?
Ara-dalàna raha volondavenona kely ny nofon'ny barra eto amintsika satria miompy any anaty ranomasimbe izay misy masoandro mibaliaka! Ny volondavenona no loko voajanahary amin'ny nofo, ary TSY manafosafo isika mba hahatonga azy ho fotsy. Matokia fa azo antoka 100% hohanina ny trondrontsika – ho fotsy koa ny nofo rehefa mahandro!
Mahasalama ve ny barramundi grilled?
Barramundi dia karazan-trondro salama tokony hatomboka ao anatin'ny sakafonao. Basin-dranomasina mahavelona miaraka amin'ny texture, tsiro ary sakafo mahavelona. Ny Barramundi dia ambany tavy ary be asidra omega-3, ka mahatonga azy io ho loharanon-tsakafo tena ilaina. Ny sasany dia mihevitra ny barramundi ho iray amin'ireo hazan-dranomasina mahasalama indrindra.
Moa ve ny barramundi tahaka ny akondro Shiliana?
Raha ny tsirony, ny Barramundi dia azo antoka fa eo amin'ny lafiny maivana kokoa, be menaka, mamy kokoa amin'ny karazan-trondro. Tsy ny tsiron'ny “ocean-y” akory no midika fa safidy tsara ho an'ireo izay tsy tia trondro trondro ity — indray, faly ho an'ireo mpankafy ny Sea Bass Shiliana.
Misy vombony sy kirany ve ny trondro barramundi?
Ny kirany dia ctenoid. Eo amin'ny fizaran-tany, ny trondro dia voatsindry ary ny mombamomba ny lohan'ny dorsal dia miondrika mazava tsara. Ny vombony dorsal sy ventral tokana dia manana hazondamosina sy taratra malefaka; ny vombony sy ny vombony mitambatra dia manana taratra malefaka ihany; ary ny vombony dia manana taratra malefaka ary tapaka sy boribory.
Ny barramundi ihany ve no hita any Aostralia?
Trondro mahazatra any amin'ny ranon'ny avaratr'i Aostralia sy Azia atsimo atsinanana izy io ary antsoina koa hoe bas-dranomasina aziatika. Antsoina hoe pla kapong izy io any Thailandy, ary bhetki kosa amin’ny teny Bengali. Mamboly be dia be any amin'ny toeram-pambolena any Azia ny akoho any Azia ary ampidirina ao Aostralia betsaka ary amidy eto amin'ny anarana hoe barramundi.
Aiza no hividianako trondro barramundi any Etazonia?
Misy ao amin'ny tsenan'ny sakafo manontolo, mifidiana Costco Warehouses, BJ's Club Stores, Albertsons, Safeway, Sprout's Farmers Market, Harris Teeter, Giant Eagle, Vons, Schnucks Market, Fresh Thyme, Market Basket, Rouses Market, Mariano's, Dierbergs Market, 99 Ranch Market , Tsena Organika an'i MOM, Tsena Vaovao Pete, ary maro hafa!
