John Myers
Ny legioma manintona dia toy ny lakroa eo amin'ny zucchini sy pepperoni. Ny okra dia vokatry ny marshmallow. Mahatratra 2.50 m ny haavon’ilay hazo, misy raviny mavomavo sy voninkazo mavo lehibe. Ny voankazo kapsule lava amin'ny rantsantanana an'ny fianakaviana mallow, izay antsoina hoe pods, dia hexagonal, 10-20 santimetatra ny halavany ary manana hoditra maitso maivana hatramin'ny maizina miaraka amin'ny ambany ambany.
Origin
Okra dia iray amin'ireo legioma tranainy indrindra eran-tany. Nambolena tao Etiopia nandritra ny an'arivony taona izy io. Ny varotra andevo dia nitondra okra ho any Amerika Afovoany sy Atsimo amin'ny alàlan'ny Karaiba. Antsoina koa hoe "Gumbo" na "Ladyfinger" izy ireo.
Season
Okra dia mitombo maneran-tany ary noho izany dia misy mandritra ny taona. Any Alemaina, ny okra dia azo ambolena ao anaty trano fonenana
tsiro
Ny tsiron'ny okra dia mitovy indrindra amin'ny an'ny tsaramaso maitso. Manana tsiro malefaka, marikivy, marikivy ary masiaka izy ireo.
Ampiasao'
Tena matsiro ny okra amin'ny vilany misy legioma mafana, kari, saosy masiaka, lasopy mamy, ary lovia hena noho ny tsiron'ny piquant, tart. Misy tsiranoka mipetaka ny pods. Ny fanosihosena sy fandrahoan-tsakafo dia mamoaka ny akora ary miasa toy ny varimbazaha. Ny fanampina akora misy asidra toy ny ranom-boasarimakirana, vinaingitra na voatabia dia manakana izany vokatra izany.
Fitahirizana/fiainana
Ny okra dia azo tehirizina ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 andro.
Nahoana no tsy tsara ho anao ny okra?
Mety hiharan-doza amin'ny olona sasany ny fihinanana okra be loatra. Olana amin'ny gastrointestinal: Okra dia misy fructans, izay karazana gliosida. Ny Fructans dia mety miteraka fivalanana, gazy, fikolokoloana ary fivontosana amin'ireo olona manana olana amin'ny tsinay. Vato voa: okra be dia be ny oxalates.
Inona avy ireo soa azo avy amin'ny fihinanana okra?
Ny okra dia ambany kaloria nefa feno otrikaina. Ny vitamin C ao amin'ny okra dia manampy amin'ny fanohanana ny hery fiarovana ara-pahasalamana. Ny okra koa dia manan-karena amin'ny vitamin K, izay manampy ny vatanao hikorontana ny ra. Ny antioxidants dia singa voajanahary manampy ny vatanao hiady amin'ny molekiola antsoina hoe radika maimaim-poana izay mety hanimba ny sela.
Inona no tsiron'ny okra?
Ny okra dia manana tsiron-tsakafo mamy sy ahitra izay lasa lalina kokoa miaraka amin'ny fandrahoan-tsakafo lava kokoa ary misy tora-pasika izay mety ho malefaka sy be ranony na matevina sy mamy.
Inona no ataon'ny okra amin'ny lehilahy?
"Ny Gossypol dia manakana ny famokarana sy ny fihetsehan'ny tsirinaina amin'ny alàlan'ny fanakanana anzima maromaro izay tena manan-danja amin'ny metabolisma angovo ao amin'ny tsirinaina sy ny sela mamokatra tsirinaina. "Ny voan'ny okra dia manankarena pigment misy poizina antsoina hoe Gossypol izay mampiroborobo ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny lehilahy amin'ny fisamborana ny famokarana tsirinaina (spermatogenesis) na dia amin'ny fatrany ambany aza.
Afaka mandona vehivavy ve ny okra?
Okra dia manampy amin'ny fanesorana ny mucous amin'ny rafitrao noho ny toetrany mucilaginous. Mampihena ny fivaviana. Afaka andrahoina ao anaty rano ny tapa-kazo okra mandra-pahahena ho antsasany ny rano. Ny rano sisa dia azo ampiasaina mba hanamaivanana ny leucorrhea.
Inona no ataon'ny okra amin'ny vehivavy?
Okra dia loharanon'ny folate tsara, miaraka amin'ny kaopy 1 (100 grama) manome ny 15% amin'ny filan'ny vehivavy isan'andro amin'io otrikaina io. Famintinana Ny fihinanana okra dia mety hanampy ny vehivavy bevohoka hahafeno ny filany folate isan'andro. Ny folate dia zava-dehibe amin'ny fisorohana ny tsy fahampian'ny fantsona neural.
