John Myers
Fantatrao ve izany? Misy faobe mavo mavo mipetaka mipetaka ao anaty vilia fangaro ary mitovy amin'ny crème toy ny toothpaste amin'ny gilasy. Kapohina ny crème mandra-pahatonga mafy dia tsy nahomby indray. Tsy voatery ho izany: Amin'ny toro-hevitray, azonao atao tsara kokoa amin'ny manaraka.
Ahoana no hanaovana azy: kapohina ny crème mandra-pahazotoana
Mafy toy ny dibera na be ranony loatra: midadasika ny isan'ny tsy fitovian'ny crème karavasy tsy nahomby. Manelingelina rehefa tsy manana afa-tsy fonosana iray ao an-trano ianao ary tsy misy akora ilaina ny mofomamy, tart, na tsindrin-tsakafo. Fantatry ny manam-pahaizana momba ny fandrahoan-tsakafo fa mila fahaizana kely sy fahatsapana amin'ny fotoana mety ny fametahana crème mafy. Manampy ihany koa ny mpanamafy crème: Ny agent stand-up dia misy zavatra mamatotra toy ny gelatine na hydroéthylamidon novaina ary mahatonga ny foam ho matevina kokoa. Raha ny mahazatra dia azonao atao mihitsy aza ny mampifangaro siramamy vita amin'ny ampahany roa amin'ny ampahany iray amin'ny ditin'ny tsaramaso valala. Ny stiffener crème dia azo afangaro amin'ny siramamy sy/na siramamy lavanila ary ampidirina tsikelikely amin'ny crème rehefa mikapoka tsy tapaka. Miaraka amin'ny fiorenany mafy, ny crème kapoka vita amin'ny fomba toy izany dia mety tsara amin'ny fandrahoan-tsakafo, ohatra ho an'ny mofomamy kely misy crème.
Karavasy ny crème miaraka amin'ny whisk
Raha tsy manana mixeur elektrika ianao ao an-dakozia, dia azonao ampiasaina amin'ny karavasy ny crème mandra-pahatongan'ny henjana. Mitaky elaela kely izany ary mitaky hery hozatra. Raha ampiarahanao ao anaty vata fampangatsiahana na ao anaty vata fampangatsiahana vetivety ny vilia iray alohan'ny kapohinao, dia mora kokoa ny mamadika ilay ronono vita amin'ny ronono ho lasa crème solid. Azonao atao ny mamerina mamerina ny hafainganan'ny mixer amin'ny tananao amin'ny alàlan'ny fanodinkodinana ny tahon'ny whisk miverina sy miverina eo amin'ny felatanao toy ny tsorakazo. Amin'ny fampiasana ny fomba manual, dia maharitra 15 minitra ny crème. Azonao satro-boninahitra amin'ny crème vita tanana ny sundae soedoà anao sy ny hanim-py hafa.
Inona no atao raha toa ka tsy henjana mihitsy ilay crème?
Mamely sy mamely ianao, nefa tsy misy? Amin'ny tetika vitsivitsy dia lasa mafy orina ilay crème. Esory amin'ny rano mafana ny gelatine ary afangaro amin'ny ampahany amin'ny crème. Atsipazo amin'ny ambiny izany ary ataovy mafy orina. Mety hitondra fahombiazana ihany koa ny famoretana voasarimakirana na sira kely. Ampio fotsiny ny iray amin'izy roa amin'ny crème eo am-pihetsiketsika.
Soso-kevitra: Raha vantany vao niasa ilay crème karavasy ary manana ambiny ianao, dia hotehirizina ao anaty fitoeran-drivotra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny telo andro eo ho eo. Noho izany dia azonao ampiasaina ny crème fotsy matsiro amin'ny fomba fanamboarana hafa ary tsy mila manary na inona na inona ianao.
