John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 250 g tsaramaso fotsy maina alona 24 ora
- Laurel vaovao
- 3 pc Tongolo gasy voapetaka
- Salt
- Poivre mainty avy amin'ny fitotoana
- 2 tablespoon Onion cubes
- 2 pc Voatabia vaovao, voahodina, nopotehina, tetehina kely
- 2 Poloney Seleria, nodiovina, notapatapahina
- 1 tsp Savony voatetika madinika, vao
- 1 afaka Toniana amin'ny menaka oliva, EW 110 gr., voatoto
- 4 Discs Serrano ham, tapatapaka miampita
- 5 tablespoon Vinaingitra balsamika fotsy
- Oliva oliva virjiny fanampiny
- 9 tablespoon Menaka oliva voasarimakirana
- Ny ravina seleria sasany
- 4 Discs Mofo fotsy, ohatra, ny fomba fanaovana mofo italiana
- 1 pc Fillet anchovy amin'ny menaka oliva, voatoto tsara amin'ny fork
torolalana
- Esory ny tsaramaso ary andrahoy amin'ny rano mangatsiaka miaraka amin'ny ravina sy tongolo lay mandritra ny 60 minitra eo ho eo mandra-pahalemy. Sasao amin'ny sivana. Esory ny tongolo lay sy ny raviny ary kobanina amin’ny rano mangatsiaka.
- Atsofohy ao anaty menaka oliva 4 sotrokely ny tongolobe miaraka amin'ny seleria. Ampio ny tsaramaso voatoto ary apetraho ao anaty vilia. Aforeto ny tapany voatabia sy ny tonelina.
- Afangaro ny vinaigrette avy amin'ny vinaigre, sira, dipoavatra, fillet anchovy ary menaka oliva voasarimakirana. Afangaro ny tsaramaso, aforeto amin'ny savony ary avela hilona mandritra ny 3 ora eo ho eo ny zava-drehetra.
- Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy fanaova fanasan-damba ireo tapa-hamatika efa nosasana ary alaivo ao anaty lafaoro efa nafanaina amin'ny 180 degre ambony / ambany mandritra ny 12 minitra eo ho eo mandra-pahavaratra. Mandra-pahatongan'izany dia atsofohy ao anaty lapoely misy menaka oliva ny tapa-mofo fotsy amin'ny lafiny roa.
- Asio silaka eo amin'ny lovia ho fanombohana ary manompoa miaraka amin'ny salady tsaramaso. Apetraho ny poti-hamody ary asio ravina seleria, afafazo dipoavatra raha ilaina ary asio menaka oliva kely. Arosoy ho an'ny olona roa ny vola ho sakafo fototra.
- Famariparitana momba ny vokatra ho an'ny angisy: Tsy misy ifandraisany amin'ny angioma mora vidy be masira loatra izay matetika azonao amidy eto. Mahazo ny anchovies aho amin'ny fivarotana italianina na espaniola avy any Sisila na Cantabria. Izy ireo dia malefaka sy tena matsiro, nefa indrisy fa tsy tena mora.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 575kcalgliosida: 0.3gproteinina: 0.1gFat: 64.3g
