John Myers
Ny tsiron-tsakafon'ny lambo dia ankasitrahan'ny mpankafy hena maro, na amin'ny endrika goulash, roa, na saosisy. Azonao atao ny mahafantatra ny fomba hamantarana ny kalitao tsara rehefa miantsena sy ny ampahany amin'ny biby mety amin'ny fomba fanamboarana lambo amin'ny fampahalalana momba ny vokatra.
Zava-misy mahaliana momba ny lambo
Ny henan'ny lambo dia masiaka kokoa noho ny henan-kisoa ao an-trano ary mahia kokoa. Ny biby, fantatra amin'ny anarana hoe lambo, dia miaina any amin'ny ala misy antsika ary mihinana holatra sy voankazo toy ny acorn. Noho ny fomba fiaina mifanaraka amin'ny karazana, ny biby dia mahaliana ny rehetra izay tia vokatra organika ary tsy te hihinana hena avy amin'ny fambolena orinasa.
Fividianana sy fitahirizana
Ny tsara indrindra dia ny mividy henan'ny lambo efa nalaina an-keriny, satria be ranony sy hanitra. Manova ny tsiron'ny hena ny akanjo, izay miankina amin'ny taonan'ny biby novonoina ihany koa. Ny lambo tanora dia mety amin'ny endasina haingana, ny biby efa lehibe manomboka amin'ny dimy taona dia tokony hosasana lava kokoa. Raha mampiasa ny vanim-potoana fihazana lambo manomboka amin'ny tapaky ny volana Jona ka hatramin'ny faran'ny volana Janoary ianao hiantsena, dia ny tolotra no lehibe indrindra. Mandritra izany fotoana izany dia hahazo boarlings sy defectors ianao, ivelan'ny vanim-potoanan'ny venison dia tsy hisy afa-tsy boarlings. Amin'ny vanim-potoanan'ny fanambadiana manomboka amin'ny Novambra ka hatramin'ny Janoary, ny henan'ny lambo dia mety hanintona ary tsy azo hanina. Rehefa miantsena dia tandremo tsara fa tsy misy fofona tsy mahafinaritra. Azonao atao ihany koa ny mamantatra ny kalitao tsara sy ny havaozina amin'ny maha-teboka ny hena, mijery mena ary tsy misy mainty, ary tsy misy metaly mamirapiratra. Tsara homarihina fa ny henan'ny lalao dia mahery kokoa noho ny an'ny henan-kisoa mahazatra. Ao an-trano, azonao atao ny mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny telo andro ary mandinika ny tsara indrindra alohan'ny daty, na manamaivana azy mandritra ny enim-bolana.
Torohevitra mahandro sakafo ho an'ny lambo
Tokony hantsatsika lambo foana ianao ary tsy hanina manta na mbola misy rà, satria mety ho voan'ny mikraoba foana ny henan'omby. Ny steak avy amin'ny laselin'ny lambo na ny tendany dia azo amboarina ary ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo. Azonao atao ny mampiasa fillet avy eo amin'ny ilany ambany amin'ny andilany ho an'ny lambo miaraka amin'ny ratatouille. Ny taolan-tehezana sy ny soroka dia mety tsara ho an'ny hena, goulash, ary lasopy, ny tongotra kely dia azo atsoina manontolo. Ny lasopy lambo malaza dia knuckle - andramo ny fomba fanamboarana ny kisoa natono!
