Zarao 3 ny koba. Ny tsirairay - tsara floured - amin`ny ambaratonga "0" fara fahakeliny in-5. Aforeto indray mandeha isaky ny misintona ny koba. Avy eo dia misintona avy amin'ny ambaratonga 1 - 5 1 x isaky ny mandeha. Raha tsy misy milina eo am-pelatanana, dia atsipazo eo amin'ny lafaoro misy lafarinina miaraka amin'ny tsorakazo manify in-5 ny koba ary aforeto indray mandeha isaky ny mivoaka. Avy eo dia mihodina amin'ny tsipika 13 sm ny sakany ary manify 1 - 1.5 mm. Na misy milina na tsy misy milina dia aza adino ny kobaina kely ny koba sy ny lafarinina.
Hetezo faribolana misy savaivony 7.5 - 8 sm avy amin`ny strips. Avereno mametafeta ny koba sisa tavela, mihodina toy ny teo aloha ary alamino mandra-pahatapitry ny koba.
Ahosotra amin'ny rano kely ny antsasaky ny takelaka koba, asio eran'ny sotrokely ny famenoana eo afovoany ary aforeto izy ireo mba ho crescent. Farany, tsindrio eo amin'ny sisiny amin'ny fork, mamorona lamina ary mamehy azy tsara amin'ny fotoana iray ihany.
Rehefa vita ny zava-drehetra dia hafanaina ao anaty vilany lehibe kokoa ny rano masira. Rehefa mangotraka dia arotsaka ny mezzelune ary avela hilona mandritra ny 2 minitra eo ho eo amin’ny afo kely. Tsy tokony ho mangotraka izao. Rehefa tafakatra eny ambonin'ny tany izy ireo dia esory amin'ny afo ny vilany ary avelao ao anaty rano fotsiny izy ireo mandra-pahavitan'ny dibera voanjo.
Mba hanaovana izany, dia ataovy ao anaty vilany (na saucepan) ny dibera ary levonina amin'ny hafanana tsy dia avo loatra. Avela hilona moramora avy eo mandra-pipetrahan'ilay whey eo amin'ny faran'ny vilany ary manomboka mivolontsôkôlà kely. Ampio ny ravina sage dia endasina moramora. Fa apetaho amin'ny dibera mba tsy hirehitra ny whey ka ho mainty.
Avy eo dia alao ny mezzelune avy ao anaty rano miaraka amin'ny sivana, tatatra tsara ary alamino amin'ny takelaka. Aza arotsaka amin'ny dibera be loatra ny dibera ary asio ravin-kazo lakroa sy Parmesan voatoto.
Ireo akora voatanisa eto dia namokatra crescents 30. Ny ampahany 10 dia tsy dia be loatra ho an'ny sakafo fototra. Amin'ny maha fanombohana dia ampy ny antsasaky ny vola isaky ny olona, izany hoe ho an'ny olona 6.