Allison Turner
He paitini te Pīni Tākihi me te Riwai? Ka kai matou i etahi kai tata ia ra - engari he tino kino ki te kore koe e aro ki etahi tohutohu.
Te vai ra teie mau maa tuiroo, te faaoaoaraa i te reira mai te hoê tamataraa no te itoito. Kaore ratou i te haumaru. Hei tauira, e korero ana tatou mo te ika puwhero. Kotahi te mahi he i te wa e takatu ana, ka paitini te ika. Na me whakamatau noa tenei kai reka mai i tetahi kaitao e whakawhirinaki ana koe.
Ko Sannakji tetahi atu mea motuhake: he maha nga tangata kua tata mokemoke i te wheke ora. Ka neke tonu nga ringa ina mau koe i roto i to waha.
Ko tetahi tauira whakamutunga: ko te akee te hua o te motu o Jamaica, engari i runga i te ahua o te maoa ka waiho hei hua kawa kino.
Na kei reira nga kai ka tukuna i nga wa katoa ki Tiamana, ahakoa he paitini. Ko te nuinga karekau i te mohio he kino te kai. Ka whakamarama matou.
7 Nga kai paitini ohorere
Nutmeg
Ko te Nutmeg he rongoa. Ko te nui o nga mea kakara ka puta te pohehe, te mahunga me te mamae o te puku. Ko te nui o te horopeta – ka tae ki te haurua nutmeg – ka mate pea. Na: He pai ake ki te wa poto.
Aramona kawa
He mea rongonui ki te tunu tunu, e rima ki te tekau noa nga aramona kawa ka mate ka mate i nga tamariki. Ko te take mo tenei ko te amygdalin kei roto, ka huri hei waikawa hydrocyanic i roto i te tinana. Ka hokona noa nga aramona kawa ki nga whare rongoa, engari tera pea ka uru tetahi ki nga aramona reka mai i te hokomaha. He rite te ahua o nga aramona, engari he rereke te reka. Heoi, na te reka kawa e aukati i a koe ki te kai i te tini rawa.
Rhubarb
Ka nui ake te waikawa o te rhubarb, ka nui ake te paihana. Ko te mea tenei na te waikawa oxalic, ka puta nga tohu o te paihana. No reira te puhuruhuru, te reka puhoi ki te waha. Heoi, kaua rawa koe e parai i o niho i muri tonu i te kai rhubarb, ki te kore ka pakaru te tohu. Na he aha te tini ka kai i nga huawhenua? Ko te nuinga o te waikawa oxalic kei roto i nga rau. Na kia mohio ki te tango i a raatau! Ko te hunga e mate ana i te whatukuhu me karo rawa atu i te rhubarb, na te mea ka puta mai te waikawa i te kowhatu whatukuhu me te kowhatu
Piki tamariki
Ko te pīni tākihi tetahi o nga kai paitini e kore e mohiotia e te hunga iti. He nui te phytohemagglutinin kei roto. Ko te koropuputanga ka pirau te paihana, engari he hopu: Mena karekau te wai e koropupuke, engari ka whakamahana noa i nga pini, ka piki ake te nui o te paihana! Na ka taea e te iti rawa o nga pini ki te puta mai nga tohu o te paihana me nga raruraru gastrointestinal.
harore
He aha te mea morearea te harore ko te raruraru noa iho. Ahakoa he ngawari te kite i te fly agaric, he iti ake te ahua o ona whanaunga iti. He maha nga harore ka whakaputa paitini hei whakamarumaru i a ratau mai i nga kaipahua. Koinei te take me hoko kai noa koe mai i nga kaihokohoko pono.
Potatoes
He tino paihana te rihi taha tino pai a nga Tiamana. Na he aha tatou ka kai ai ia ra? Ko te solanine kei roto ka tino ngaro i te wa e tunu ana. Heoi, ko nga rīwai e tipu ana, e whakaatu ana ranei i nga wahi kaakaariki me waiho. He nui te solanine i hanga i konei, na te mea kei reira tonu te matū hei patu i nga huakita putrefactive. I roto i te tangata, ka puta nga tohu o te paihana penei i te mahunga, te ruaki, te korere me te korokoro. Mena he paihana tino kino, ka mate pea te solanine. Heoi, ki te pai koe ki te tunu rīwai me te tihorea nga momo tawhito, kei te noho haumaru koe.
Nati Mete
Ko te nati he paramanawa rongonui o ia ra, engari he paitini te nati ki te tinana o te tangata i tona ahua taketake. He urushiol kei roto, ka kaha te tauhohenga ahakoa pa atu. Ka mate te paihana ma te whakamahana, no reira ko nga tiihi e waatea ana, ko te nuinga kua tunua, kare he kino.
