John Myers
tirotiro
show
Kai
Te awhi pollack Alaska:
- 320 g E rua nga awhi pollock Alaska kua tio
- 4 te pata Te hinu putiputi
- 4 pupuhi nui Te tote moana nui mai i te mira
Rakei herewi:
- 360 g 1 wahi herewi approx. 460 g / horoia
- 200 ml Hupa reka (1 tīpune hupa inamata)
- 1 te pata 8-otaota hukapapa
- 1 te pata Kirīmi tunu
- 3 pupuhi nui Te tote moana nui mai i te mira
- 3 pupuhi nui Pepa karakara mai i te mira
Pepa tunua:
- 310 g 1 karaihe paprika pahuhu, he reka me te kawa / te taumaha kupenga 530 g / te taumaha kua whakahekehia
Mahi:
- 2 Ngā Disks Lemon
- 2 wahi rarihi
tohutohu
Te awhi pollack Alaska:
- Whakanohoia te awhi Alaskan pollack ki roto i te paraharaha me te hinu putirā (4 punetēpu) ka parai ata ki nga taha e rua mo te 8-10 meneti tae noa ki te parauri-parauri. Ka mutu, whakamaarama ki te tote o te moana mai i te mira (e 2 punga nui ia).
Rakei herewi:
- Horoi / tihorea te herewi, tuatahi tapahia ki poro, ka tapatapahia, ka mutu hei poraka (tata ki te 1 cm te roa o te mata). Kohuatia nga poraka herewi ki te hupa ngawari (200 ml) mo te ahua. 15 meneti, whakamaua i roto i te tatari kihini ka ringihia ki te wera Whakahokia te kohua. (- Taapirihia nga otaota tio (1 punetēpu), kirīmi tunu (1 tīpune), te tote o te moana mai i te mira (3 pinea nui) me te pepa tae mai i te mira (3 pinea nui) ka penupenu ki te rīwai rīwai. tino miro rawa.
Pepa tunua:
- Ringihia nga pepa pahuhu ki roto i te tatari, kia pai te whakamakuku. Tangohia ka tapahia ki nga poro.
Mahi:
- Whakanohoia te herewi penupenu ki runga i nga papa e 2 ma te whakamahi i te mowhiti mahi. Tāpirihia te awhi pollack Alaska me nga pepa tunua ka whakapaipai ki te poro rēmana me te rarihi ia ia ka mahi.
