Vegetarian Street Food in Vanuatu: He Tirohanga
He motu ataahua a Vanuatu kei te Moana-nui-a-Kiwa ki te Tonga. E mohiotia ana te whenua mo te ataahua o te taiao, te nui o te ahurea me te kai reka. Heoi, mo te hunga kaihuawhenua e haere ana ki Vanuatu, he uaua te rapu kai pai. Ko te nuinga o nga kai tuku iho i Vanuatu he kai kai, ka taea te whakaiti i nga whiringa kaiwhenua. Ahakoa tenei, he iti tonu nga momo kai kaiwhenua e waatea ana i te motu.
Te tirotiro i te waatea o nga kai huawhenua tiriti i Vanuatu
He iti noa nga whiringa kai tiriti ki Vanuatu engari karekau. Ko te rongo pai ko te whenua he tino ahurea kai tiriti, a ka kitea e koe te maha o nga toa kai me nga kaihoko hoko momo momo momo kai. Ko etahi o nga momo kai tiriti i Vanuatu ko nga kai miraka kokonati, nga hua hou, me nga kaimoana. Heoi, mena he kaihuawhenua koe, me kaha ake koe ki te whiriwhiri i nga taonga kai.
Nga Kōwhiringa Kai Huawhenua Huawhenua Nui hei Ngana ki Vanuatu
Ahakoa te iti o te kai kaiwhenua i Vanuatu, he iti noa nga whiringa ka taea e koe te whakamatau. Ko tetahi o nga kai kaiwhenua rongonui i Vanuatu ko te Lap Lap. Ko te Lap Lap he kai tuku iho i mahia mai i nga huawhenua pakiaka kuoro penei i te taro, uwhi, cassava ranei, he mea takai ki te rau panana ka tunua ki runga kohatu wera. He momo reka me te whakaki e pai ana ki te vegan.
Ko tetahi atu momo kai kaiwhenua rongonui i Vanuatu ko te Coconut Calalloo. He mea hanga tenei kai mai i te waiu kokonati, te rau taro, te aniana, me te karika. He kai kirikiri me te kai reka ka taea te hoatu ki te raihi, ki te taro ranei. Ko etahi o nga kaihoko kai tiriti e tuku ana i nga samosa me nga parai huawhenua, he pai ki te kaihuawhenua.
Hei whakamutunga, ahakoa he iti noa nga whiringa kai tiriti ki Vanuatu, he iti noa nga whiringa e waatea ana. He pai tonu te patai ki nga kaihoko mo nga kai me nga tikanga tunu kai, ina koa he whakaritenga kai motuhake koe. Ma te iti o te rangahau me te wairua rikarika, ka pai tonu koe ki nga reka ataahua o te ahurea kai tiriti o Vanuatu, ahakoa he kaihuawhenua.