John Myers
tirotiro
show
Baguette kore-gluten: ko enei nga kai
Mēnā e pāngia ana koe e te mate celiac, arā, te kāre o te gluten, me whakakapi e koe te parāoa pūmau ki te putanga pūmua-kore.
- Mo ta matou tunu, ka whakamahi koe i te 500g paraoa kore-puutini-a-ao. Ma tenei rahinga, ka tunua e koe nga baguette e toru.
- Me 300ml hoki o te wai mahana.
- Whakaturia ano he putea rewena maroke, he punetēpu hinu oriwa me te tīpune tote.
Baguette-kore-gluten – koinei te mahi
Ka oti te pauna me te ine i nga kai, kua rite te paraoa pokepoke i te wa poto.
- Whakanohia nga kai katoa ki roto i te peihana nui ka whakamahi i te matau paraoa hei pokepoke i te paraoa pokepoke maeneene.
- Kapihia te paraoa pokepoke ka waiho kia ara ake ki tetahi wahi mahana mo te hawhe haora.
- Wehea te paraoa pokepoke kia toru nga wahanga rite, ka hanga i to baguettes. Raina he pepa tunu ki te pepa pepa. Aki: piuhia te pepa pepa hei hanga nuku. Ma tenei ka pupuri i te ahua o te baguette.
- Tukua kia ara ake te ahua o nga baguette mo tetahi atu hawhe haora ka tapahia te tihi o te taro kia hauroki.
- Na ka tunuhia te taro i roto i te oumu kua wera i te 200 nga nekehanga mo te 20 meneti.
- Aki: Whakanohoia he oko ahi me etahi wai ki roto i te oumu. Ma tenei ka marumaru te baguette ki waho me te ngohe o roto.
