John Myers
tirotiro
show
Kei te hiahia koe i tenei mo to baguette tunua ki te kainga
Ka nui a maatau mo te baguette. Mena kei te pirangi koe ki te tunu i etahi taro i te wa kotahi, toha noa te rahinga e rite ana.
- Paunatia 250g paraoa witi momo 550.
- Ka hiahia ano koe ki te 125ml o te wai mahana. I tua atu, ka taea hoki e koe te whakamahi i te waiu mahana.
- Me 15 karamu o te rewena hou me te hawhe tīpune o te tote.
Hangaia taau ake putea - he ngawari noa
Ka oti te pauna me te ine i nga kai katoa, ka tere te whakarite i te paraoa pokepoke.
- Tuatahi, whakakorea te rewena i roto i te waiu mahanahana.
- Whakaranuhia te paraoa me te tote ki roto i te peihana me te whakauru i te waiu rewena.
- Ma te whakamahi i te matau paraoa ki to whakaranu, whakaranuhia nga kai kia puta he paraoa pokepoke. Ko te paraoa pokepoke kia kaua e makuku rawa, kia kaua e piri ki te peihana. Mena e tika ana, taapirihia he paraoa iti.
- Kapihia te peihana ki te tauera ma, ka waiho te paraoa pokepoke ki te wahi mahana mo te 45 meneti.
- Hangaia te paraoa pokepoke ki te baguette ka tuu ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa pepa. Aki: Purihia te pepa pepa kia puta he kohao. Katahi ka noho tonu te parāoa ki tōna āhua rite tonu i te wā e tunu ana.
- Inaianei me okioki te paraoa pokepoke mo etahi atu meneti 10 i mua i to tapahi hauroki mo etahi wa ma te maripi koi.
- Ka tunuhia te baguette i roto i te oumu kua wera i te 200 nga nekehanga mo te 20 meneti.
- Aki: Whakanohoia he peihana kore ahi me te iti o te wai ki roto i te oumu kia pai ai te kirinuku o te baguette kia ngohengohe ai o roto.
